大道至簡: 天天出現在我們餐桌上的5種食物, 卻是養生的高手

眾里尋他千百度，暮然回首，那人卻在燈火闌珊處。為了養生，人們追尋了無數的奇珍異寶，最後卻發現，最養生的，卻是天天出現在我們餐桌上最普通的食物。

1、豆腐。俗話講：「魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。」豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝的功效。常吃豆腐還有利於智力發育。

２、大白菜。「白菜吃半年，大夫享清閑」，白菜味道鮮美、勞素皆宜，常吃可祛病延年。大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維。從藥用功效說，大白菜能養胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。

3、大蒜。大蒜能很好地凈化血管，防止血管堵塞，有效預防血管疾病。還能夠防治感冒，還能降低胃癌、腸癌風險，增強消化功能。

4、魚類。每天吃30克魚肉，能夠使中風風險降低50%。醫學研究證明，經常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。

5、蘋果。蘋果富含維生素和礦物質，能夠提高人體免疫力，改善心血管功能。不僅具有消炎作用，還能阻止癌細胞發展。

不要看不起普通的它們，它們與人一樣，不可貌相。

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