你有那麼多好吃的品種

作者簡介：一手畫筆一手花：園林專業，從小深愛植物與自然，期待能一直從事植物相關工作，世間唯有美花與美食不可辜負，微博@一手畫筆一手花

在廣西百色市，進入了芒果豐收的季節，各種品種琳琅滿目，愛吃芒果的孩紙們有口福啦，在廣西柳州的我也跟著進入了大快朵頤模式。我們家買了好多，滿屋子的芒果香，我仔細認識品嘗了一些品種，和吃貨們分享。

台農，聽名字便可知，是台灣培育出的品種，由海頓與愛文雜交選育而成，大約在六月下旬至七月中旬成熟，屬於早熟品種。在市場上，根據果實大小分別稱其為「大台農」和「小台農」，價格也有差異。果實成熟時果皮果肉都橙黃得誘人，她的甜度很高，喜歡吃偏甜芒果的這個品種是不錯的選擇，但台農果肉相比而言有些粗糙。

台農

桂七，也如其名，是廣西選育的品種，成熟期大約在七月中旬至八月下旬，屬於中晚熟品種。成熟的果實果皮依舊是青綠色的，果肉顏色偏淺，綠黃色。明顯的果嘴是識別這個品種的標誌之一，當然，桂七出名在於他的香，果香沁人心脾，吃他的時候我喜歡尋香舔芒果皮，果肉也比台農細膩一些，但是甜度一般，遠不及台農。

桂七

金煌芒，是我目前最喜歡吃的芒果品種之一。這個品種是台灣自育，碩大的果實可以和家人一起分享。果肉顏色介於台農與桂七之間，因為無纖維，果肉口感非常細膩，比桂七要甜，又不似台農甜到膩，甜度適宜，果汁豐富，我吃過的口感最舒服的芒果品種，他是一個。

金煌芒

紅象牙，屬於晚熟品種，大約於八月中上旬成熟，長得挺漂亮，表皮泛著粉紅，但我今年還沒吃到這種品種，味道先不評價。

紅象牙樹哦

四季芒，色香味都還不錯，但也都沒有很突出，他的優勢在於「四季」，四季收穫，四季想吃都可以買到。

四季芒

貴妃，可算是芒果中的美人了，成熟時泛著嬌艷的紅色，但是有點華而不實，甜度還不比桂七，可是看她這麼好看的份上還是選擇原諒她。

貴妃

芒果有許許多多好吃的品種，我只嘗過很少的一部分，還有些以前吃過的品種還分不太清，小時候嘗過一種芒果個頭比金煌芒還要大，快要趕上長橢圓形的小西瓜，肉質細膩香甜，也是美味至極，很多年沒吃，可惜已記不清，認不出品種。

關於芒果價格，超市中賣得最貴，所以平時都不會在超市買，比如小台農，超市中5元左右1斤，而菜市每斤2.5元左右，原產地則更便宜，不過超市中五顏六色的芒果整齊的擺出來真是養眼極了。

芒果雖可口，作為漆樹科的水果卻也極易引起過敏，每次吃完我都要及時擦嘴，不然會嘴唇癢還容易在嘴角周圍長東西。芒果也偏濕熱些，還是要節制，一次不要吃太多哦。

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