食物放進冰箱就萬無一失?沒有放對位置只會更容易壞
冰箱是大家最為熟悉不過的家電了,幾乎每個家庭都有。
但是冰箱的使用技巧,你真的都會嗎?食物如何擺放?你都知道嗎?
接下來了解下冰箱不同部位的保存原則。
冰箱門
儲存:調味品、果汁、飲料等能夠忍受溫度波動的食物。
原因:冰箱門是經常需要開關的,溫度最不穩定,所以適合放一些耐折騰的食物。
冷藏室上層
冷藏室上層的溫度最為穩定,適合存放一些不需要烹飪的食物,比如奶昔、隔夜燕麥、剩菜剩飯等食物。
儲存:剩菜剩飯、速食品等食物。
冷藏室中層
冷藏室中層是整個冷藏室溫度最低的地方,適合保存即將烹飪或者解凍的肉類或魚類食物。避免生肉或海鮮中的細菌感染到其他食物,應用保鮮盒或者專門騰出一個空間來放置肉類和海鮮。
冷藏室抽屜
抽屜的設計就是為了給新鮮的蔬果儲存水分,創造一個濕潤的環境。
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