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現在在外面吃飯的人越來越多，但是很少有人會自帶餐具，並不是說它的筷子洗的不幹凈，而是會致癌。即便是在家裡，主子們也要注意：劣質竹筷子千萬不能買！

竹筷會引發肝癌！

現在市面上的筷子很多，竹子的、金屬的、木頭的，可謂是五花八門，但是有調查顯示，竹筷子的購買比例是最高的。

筷子這個東西吧，一定要定時更換，特別是竹製的，天氣潮濕的時候，竹筷子很容易發霉，一發霉就會產生黃曲霉毒素，黃曲霉毒素具有很強的破壞性，不僅能破壞肝臟的運轉，時間長了，還會引發肝癌。

↓ 發霉的筷子 ↓

很多主子會覺得，發霉用熱水消毒不就好了嗎？對的，熱水的確可以殺死黴菌，但是毒素仍舊會留在竹筷子上，造成反覆發霉。即使外表不發霉，人體的唾液、油垢都會留在竹筷子縫隙內，這些小小的縫隙，會變成大腸桿菌的溫床，導致交叉性感染。

筷子的壽命有多久？

普通筷子在使用3—6個月之後，多多少少都會發生顏色變深或變淺的癥狀。因此，發生這樣的狀況，家裡的筷子就可以換了。

除此之外，洗完筷子後的處理工作也很重要，筷子洗完後不能直接放進筷子桶里，潮濕的環境是最容易滋生細菌的，應該準備一塊乾淨的抹布，將水擦拭乾凈後再放進桶里，乾濕分開放最佳。

筷子桶盡量選擇鏤空的，放在通風處，經常用熱水消毒。

什麼樣的筷子最健康？

市面上筷子繁多，竹筷子首先被pass掉，這個是御兒極不建議主子們購買的。（如下圖所示）

剩下的就是塑料筷子，如果是純密胺樹脂製作的筷子，御兒是推薦的，易清洗，也很安全。（如下圖所示）

接著就是金屬筷子。金屬雖然好清洗，不易變形，但金屬在高溫狀態下遇到蛋白質和鹼性食物，會產生化學反應，不適合長期在高溫條件下使用。（如下圖所示）

陶瓷筷子不僅無害，化學性質穩定，還環保，不易變形變色，易清洗，不會暗藏污垢，御兒極力推薦哦！（如下圖所示）

平時看到美食，主子們可不要只顧著動筷子大吃！健康問題還是要考慮的。

看完這篇文章，大家趕緊檢查一下家裡的筷子，看看使用期限是否已經到了！

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