中國八大菜系中,粵菜是你心中的NO.1嗎?
中國不僅是人口大國,還是美食大國,各種美食數不勝數,也有著各種菜系,其中最重要的有八種川菜、魯菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜。其中川菜和湘菜是以香辣為主,對於調料也放的較多;相比之下,粵菜更加的就究原汁原味,口味也非常清淡。
中國各個地區的美食分布圖
八大菜系中的口味分析,及經典代表菜品
隨著我國經濟的高速發展,一般高規格商務宴都會以粵菜為主,其中消費者人群主要針對商務,政務人士。所以,在現在的八大菜系中,粵菜的霸主地位越來越明顯,市場佔有量也在不斷的擴大。那麼,在你看來,粵菜是不是可以在八大吃菜系中排第一呢?
川菜以辣為主,還有麻辣、香辣等各種口味
經典川菜——水煮魚片
粵菜以清單為主,經典菜品也比較多
經典的白切雞,營養保留的比較全面
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