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我國是世界上近視發病率最高的國家之一，一項由中國、美國、澳大利亞合作開展的防治兒童近視研究項目調查結果顯示：我國人口近視發生率為33%，近視高發群體——青少年近視發病率達50%-60%。

近視的形成除因先天遺傳、後天視近負荷、社會與環境因素外，還與體內缺乏微量元素有關，尤其是鈣、鋅的缺乏。微量元素能保持眼肌的正常生理及鞏膜的牢固性和彈性，若缺乏，易導致眼睛疲勞，進而發展成近視。

近視的防治是多方面的，改變不良的飲食習慣，在日常膳食的基礎上，注意某些物質的補充可以對防治近視起到良好的輔助作用。

預防近視，要注意微量元素的攝入

1、蛋白質

鞏膜含有多種必需氨基酸，構成眼球堅固外殼。缺乏蛋白質不僅影響正常的身體發育，也會使鞏膜的彈性降低，容易拉長形成軸性近視。

?飲食建議：肉、魚、蛋、奶等動物性食物不僅含有豐富的蛋白質，而且含有全部必需氨基酸。

2、鈣

鈣的含量較高對增強鞏膜的堅韌性起主要作用。專家曾對5830餘例屈光不正兒童進行有關頭髮中相關多種微量元素含量的測定，結果發現其中絕大多數近視眼患者均有不同程度的缺鈣、缺鋅，尤以缺鈣為主，因此，缺鈣可以被看作誘發近視的重要因素之一。

?飲食建議：補鈣奶製品為首選，包括牛奶，酸奶，乳酪，芝士，吸收率超過90%；海帶、紫菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物，以及魚、蝦米、蝦皮、蟹、海藻、海帶、大豆、核桃、花生、香菇等食物均富含鈣；另外，深綠色蔬菜等含鈣量也較多。

3、鉻、鋅

人體鉻含量不足，就會使胰島素調節血糖功能發生障礙，誘發屈率性近視。鋅在眼內參與維生素A的傳遞與運輸，維持視網膜色素上皮的正常組織狀態，維護正常視功能。如果體內鋅元素缺乏，就有可能發生夜盲症與視神經炎等，嚴重影響視力。

?飲食建議：含鉻、鋅較多的食物，有黃豆、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、黃魚、奶粉、茶葉、牛肉、糙米、麥麩、動物的肝臟、葡萄汁、果仁等，可適當增加食用。

4、維生素

雖然人體對維生素的需求量很小，但它們在人體物質和能量代謝中起著舉足輕重的作用。應適當多補充維生素A、B1、B2、C及E。

?飲食建議：富含維生素A、E的食品有蛋、奶、肉、魚、肝臟。維生素A最好的食物來源是各種動物肝臟、魚肝油、魚卵、禽蛋等；胡蘿蔔、菠菜、莧菜、苜蓿、紅心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜也可以。富含維生素C的食物有柿子椒、西紅柿、檸檬、獼猴桃、山楂等新鮮蔬菜和水果。

預防近視，這些東西要少吃

1、少吃零食

多數近視兒童愛吃零食、挑食、偏食，吃的大多是精製糧和快餐食品，這些食品中缺乏營養物質或營養物質破壞較多。缺乏的食物種類越多，總量越大，近視的發生率越高，近視的程度也越高。

2、少吃糖

糖吃多了，血糖含量增加會引起房水、晶體滲透壓改變，引起近視的發生。過多的糖分和高碳水化合物就會使眼內組織彈性降低，微量元素鉻的儲存量減少，使得眼軸容易變長。

另外，吃糖過多會使血中產生大量的酸，酸與體內的鹽類，特別是與鈣鹽中和，在血液中還原，造成血鈣減少，這樣就會影響眼球壁的堅韌性，使眼軸伸長，也造成近視的發生和發展。

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