一個是設計上的差距

先說外形的設計

我們很多刀匠的作品都是仿照國外刀匠的作品,或者是通過雜誌等等渠道知道了照片,然後仿照.一個原因估計是國內刀友比較喜歡這樣成功的作品,但是由於價格或渠道的關係,所以只能找國內刀匠定做。但是這樣的結果就是純仿照人家的外形了,有的甚至連LOGO都仿,太沒有職業操守了。

有的兄弟前幾天轉刀,說可能是國外某個大師的作品,因為有LOGO,結果後來又有其他兄弟說明是國內仿的。整個事情太讓人唏噓,大家都沒有錯誤,錯誤是造刀的人打上了別人的LOGO,從一開始就錯了。

設計不僅僅指外形,還包括細節的設計,風格的設計。

我再說說風格的設計

國外有的刀的設計風格和用途一致,有的簡潔明快,不加修飾,或者簡單勾畫幾筆,並不影響整體效果。有的精雕細刻。不管哪種設計,看上去白領就是白領,西服革履;保鏢就是保鏢,健碩利落;工人就是工人,強壯有力。

國內的有的作品雖然加工精細,完工度很好,但是整體風格不配套,看起來這個人什麼職業都像,又什麼都不像。

曾經見過把非常漂亮的大麻刀坯,藍色烤彩,被國內刀匠加工後整體感覺很不協調,刀刃非常漂亮,護手,柄之後的部分卻非常平庸,沒有亮點。

再說說細節的設計

國內刀匠有的外形仿的的確很好,外形是好刀的重要因素之一,但不是全部。我也見到很多刀友都發表過類似的看法,就是玩過國外刀匠的作品後發現人家的刀重心非常好,使用起來得心應手。還不一定是ABS級別的.這點我後面會談到,也涉及到一個經驗的問題。

如何控制重心,這個就是細節之一。有的刀利用減重孔,有的刀利用全龍骨錐形收尾的方式,有的利用手柄的形狀等等,不一而足,其他有關下面會詳細說說。

還有就是手感,也是細節問題之一。從平面圖看不出手柄的形狀和結構,只有到手後才能發現有的刀的手柄呈現流線型,非常貼手,手感一流.有的刀形狀和國外的一樣,但是手柄沒有做到流線型,影響了手感。

我收過的國內一把手工刀,手柄凹凸有致,手感很好,看了這個刀匠專版的早期作品照片,發現他的早期作品手柄就是平的,我訂的這把已經是做過了10把以後的改進版了。這就牽扯到另一個問題,經驗問題了。

經驗的積累

誠然,一個好的作品,成功的作品,需要刀匠花費很多的心血,甚至一個刀匠一輩子就一把成名作,然後不停的吃老本,就製作同類型的刀具。但是這樣的作品肯定是在進步的,早期可能是因為外形設計的比較好,適合干某個工作,後來逐漸接觸大家的反饋意見,慢慢改進,最後得以完善,成為代表作或者精品。

我認為國外刀匠的這樣的經驗很重要,他們靠手藝吃飯,作品多,反饋意見多,改進也多。國內刀匠的作品往往價格貴,買的人收藏的多,用的少,反饋意見也少,不利於改進。

前面我舉了例子,手柄形狀的改進,刀匠的刀肯定是越做越精,但是國內刀匠的經驗是建立在有人購買他們的作品基礎上,他們會逐步改進,問題就是誰願意當鋪路石了。我見過很多國內開版或者沒開版的刀匠,同樣造型的刀,後期版本比前面改進了.呵呵,我承認自己有私心,我會選擇購買後期比較穩定的版本,但是我不知道我買的時候這刀是否還可以再改進。

反過來看ABS的刀,他們的經驗是建立在國外用戶大量使用的基礎上,當他成為ABS的時候,已經有無數作品問世,起碼我認為一把ABS的刀,不管是MS還是JS,它的問世都有很多鋪路石墊底了。

經驗還包括我們前面說的重心問題,一把刀如果重心合適,不但可以節約體力,還可以讓幹活事半功倍。以前我說過:好的直刀，就好比身體的一部份，運行自如,它們對重心的要求尤其重要。隨著軍事科技的發展，我們現在已經體會不到重心對於直刀的重要性了，但是在古代，直刀是戰士的主要兵器的年代，重心對於他們的重要性不亞於現代電子競技裡面一個好的滑鼠的重要性。在生死存亡的一瞬間，誰的反應快，誰的刀先到對方要害，誰可能就是最後的生存者。

這話可能有些極端,或者危言聳聽了,但是同樣重量,同樣用途,外形差不多的兩把刀比較,你要重心好的還是要另外一把。

其實一把刀的重心在哪裡合適這個問題比較複雜,不是固定格式可以說明的,根據用途,使用者的經驗技巧等有關。

轉 ABS MS jerry lairson的話。

"刀的平衡感常被較大程度的誤解，他不是一個可以機械的去衡量的東西。這種必須去感覺。要做出一把平衡感很好的刀，經驗是最主要的因素，因為你無法在一把刀做好之前去感覺他的平衡感。作為一個手工匠人，必須用經驗去設計產品的平衡感：刀刃厚度、長度、刀舌、打磨方式、刀刃的形狀、柄以及護手的大小材料等等問題。判斷一把定製刀具的平衡感時，我總是拿起他然後想想一下他被設計使用的場景"。

ABS的刀匠和打磨派的區別在於他們自己往往就是野外釣魚,遠足等的高手,所以他們的作品不一定完工度多高,但是到手後的感覺,重心的把握,手感和舒適度是打磨派所不及的.當然我說的是普通的情況,不排除某個高手內外雙修,呵呵。

一個是製作上(完工度)的差距

上面我說了,其實ABS的刀具完工度不一定非常好,因為ABS主要比的是刀具的內在性能,而且我有朋友參加了國外的刀展,他也說其實那些ABS的作品很多完工度一般.我覺得從完工度上面ABS可能和國內水平的差距不明顯,國內刀匠完全有的比.(國外打磨派的完工度更厲害)。

下面重點說說刀具內在質量上的差距。

不少刀友都說過,我們國內手工刀水平和國外刀具最大的區別在於熱處理,鋼材的靈魂是熱處理.網路上面也有很多類似的例子,熱處理不好的刀,其性能非常差勁,如果熱處理不好,我們買到的就是包裝精良的廢品。國內手工刀我不知道有多少人測試過內在的質量,測試刀具的保持性和韌性,然後再測試打磨性。如果光測硬度恐怕是不夠的,按照很多鋼材的加工流程,不但要淬火,還要退火,如是幾次,鋼材性能才能達到最佳。

國內的熱處理可能經過淬火,但是不知道是否按照規定退火了。中國人投機取巧的本事多了,我們家裝修,我沒有時間看著,請了北京最好的監理公司全程監理(北京只有四家監理公司擁有二級監理資質),結果裝修質量不如隔壁的,人家大媽天天看著,油漆刷了幾遍必須按照合約,我們的油漆摸上去明顯比人家薄,刷了幾遍我不知道.反正最後驗收的時候我看見監理人員和施工人員眉來眼去就知道怎麼回事了。

國內很多刀匠自己沒有辦法作熱處理,交給工廠的小工來做。我就是用我自己裝修的經驗來說明,如果沒有人盯著,你鋼材的熱處理流程是否全部按照要求做了呢。

曾經有一個事例,一個刀友,DIY,買了一塊440C的鋼材,按照說明一步一步進行熱處理,最後成刀測試的時候發現這個鋼材的性能居然比國外大廠的440C的刀性能還好。

我覺得可能性有幾個方面,一個是國外大廠的熱處理偷工減料,少了手續或者熱處理時間溫度不夠。第二個我們來個比喻,自己熱處理是開小灶,大廠熱處理是大鍋飯。

我對熱處理不熟悉,不敢妄斷,但是我對這個事例還是相信的,尤其是一個老刀友告訴我的。

國外的ABS熱處理到底如何我不用多說了,看看ABS測試內容就知道了,而且國內外都有許多他們的到的實際使用的測試說明,大家好好看看吧。

最後說一個材料上的差距

ABS的鋼材都是自己鍛造,打磨派的很多也是高性能鋼材。國外買鋼材更方便,雖然可喜的是我們國內很多人都可以自己DIY鋼材,花紋鋼等等,但是實際性能究竟如何?和ABS對比能有多少差距?誰也不知道。

曾經和某些刀友聊天,他們說國內刀匠做刀的時間太長,等的時間太長,直接買國外的方便。

這點我不置可否,我個人認為國內刀匠也有精品出現,如果是好的作品,風格你又喜歡,等待又有何妨,畢竟慢工出細活。

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