其實早餐不妨做一些簡單的粥品，不但能夠符合喝粥來養生的養生規律

一、小米百合紅棗粥滋陰潤燥，尤其適合婦女食用中醫認為，小米性味甘涼，專入腎經，兼入脾、胃，可健脾和胃、補益虛損、和中益腎、除熱解毒。而百合性微寒，入心經，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效，中醫上也講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。但風寒咳嗽、體質虛寒、脾胃不佳的人最好不要多吃。從西醫營養學的角度來進行分析，除了豐富的鐵質外，小米還有蛋白質、複合維他命B、鈣質、鉀、纖維等等元素，由於小米不需精製，它保存了許多的維生素和無機鹽，小米中的維生素B1可達大米的幾倍，小米中的無機鹽含量也高於大米，因此用小米熬粥是從我國古代就傳下來的營養粥品，中國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富，有「代參湯」之美稱。同時，小米和百合都具有減輕皺紋、色斑、色素沉著、有益皮膚新陳代謝的功效，因此更加適合婦女食用，多食對女性身心健康、美容養顏都有很不錯的功效。二、熬粥加點料，美味更健康小米粥是健康食品。可單獨煮熬，亦可添加其他的美味食物如薏仁米、紅棗、花生、南瓜、百合等，熬成風味各異的營養品，不僅能夠補充豐富的營養，同時還能夠兼容並包各種食材的長處，可謂是養生不可多得的養生方式。

材料：

小米 30克 糯米 10克 百合 10克 紅棗，紅糖適量

1.將材料清洗乾淨

2.將清洗好的材料放入鍋里加入適量的水。

3.蓋上蓋子開始蒸。我這是懶人做法。頭晚睡覺前插上點慢燉，到第二天剛剛好哦。吃的時候加紅糖即可。

4.若你是一大早熬，把小米、糯米大火煮開後撇去浮沫，改小火，20分鐘左右加入紅棗繼續煮，等稍微濃稠時加入百合，濃稠後關火即可。這樣的話百合要提前泡好。

小米養胃，進入初秋，好好滋補吧、

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