食物掉地上，5秒內撿起來還能不能吃？連雲港人你絕對不知道！

我們在吃飯的時候，經常會有尷尬的事情發生：

夾菜到自己碗里時，沒弄好，啪嘰食物掉地上了。

或者，

小夥伴遞來吃的，沒接好，

又眼睜睜看著它掉在地上了。

這個時候就會猶豫，我是撿還是不撿啊？

不撿吧，可惜！

撿了吃吧，怕吃進髒東西！

其實早在2003年，美國伊利諾伊大學的吉利安·克拉克就提出了「五秒原則」：即如果食物掉在地上後五秒內被拾起，則該食物可以安全地食用。

然而，網友對此的看法卻是

▼

大家對此理論眾說紛紜

到底這個「五秒原則」是不是真的呢？

手速並不重要！

早在2006年，美國克萊姆森大學的研究人員就用沙門氏菌做了研究，他們當時用香腸片測試了木頭、地毯和瓷磚三種地面。他們發現，食物掉在地上的時間和沾染細菌的數量並沒有明顯關係，5秒、30秒和60秒的效果是差不多的，這意味著「5秒原則」並不可靠。

探索頻道的「謠言終結者」節目也做過類似實驗，發現食物掉地上不到2秒鐘就能沾染細菌。美國羅格斯大學的一項研究中，研究人員用128種排列組合模擬 「食物掉地上」的情形，每種情形重複測試20次，共計2560次測試。其中包括食物掉地上1秒、5秒、30秒和300秒的效果，結果發現細菌能在1秒內成功佔領掉落的食物。由此可見，細菌的轉移幾乎是立即發生的，就算你有閃電般的手速也沒用。

你聽說的可能遠不止於此

那些你認為「正確」的錯誤生活小常識

你錯了幾個？

迷思1：宿便是健康殺手

真相：「宿便」並非一個醫學概念，它是被商家創造出來的概念，各種宣傳中「宿便」的危害皆為誇大其詞的商業宣傳。

迷思2：果汁與海鮮不能同吃

真相：有科學家驗證了坊間流傳的數百種食物相剋傳說，無一成立。

迷思3：孕婦需要穿防輻射服保護胎兒

真相：研究證實日常接觸的各種電磁輻射並不會影響孕婦和胎兒的健康，目前沒有證據表明會導致孕婦流產率、胎兒畸形率的提高，孕婦無需特別防護。

迷思4：維生素C可以治療和預防感冒

真相：大量的科學研究都證實大劑量的維生素C並不能降低普通感冒的發病率。

迷思5：指甲上的月牙是健康晴雨表

真相：指甲上的「月牙」只是指甲生長過程中形成的自然現象，它是新生的尚未完全形質化的指甲，只有看不見的月牙，沒有不存在的月牙。用「月牙」的數量和大小來評判是否健康是不正確的。

迷思6：木瓜能豐胸

真相：木瓜酵素和維生素A都無法起到豐胸效果。

還有一些謠言由於太接地氣，

被爸爸媽媽們奉若神明，

大家好好看看！

回家給咱爸媽提個醒！

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