男人40歲以後必吃一種食物 能降三高延壽命

男人40歲以後必吃一種食物，能降三高延壽命！這種食物是什麼呢？那就是糙米！

所謂糙米，就是帶殼的稻米，如果將這層殼在二次碾磨過程中去除，就成了我們所熟悉的糙米，糙米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比精白米多。糙米就是沒經過深加工的大米，以前吃的米口感沒有現在的軟滑，就是因為大米加工得沒那麼精細，而米的表層不僅有胚芽礦物質維生素，還有豐富的纖維素，而纖維素的存在就是導致糙米口感比較粗糙的原因。

糙米是稻穀脫去外保護皮層稻殼後的穎果，內保護皮層(果皮、種皮、珠心層)完好的稻米籽粒，由於內保護皮層粗纖維、糠蠟等較多口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，但其瘦身效果顯著。與普通精緻白米相比，糙米維他命、礦物質與膳食纖維的含量更豐富，被視為是一種綠色的健康食品。下面小編帶你去了解一下它的相關知識吧！

人們常把普通的百米稱為「死米」，而把糙米稱為「活米」。我們要是把普通百米浸在水裡一段時間，它是不會發芽的;而要是把糙米浸在水裡一段時間，大約七天以內，它就會發芽。所以糙米又被稱為發芽米。

那糙米的藥用價值是什麼呢？

1、提高免疫力

糙米提高免疫力的功效作用糙米可以提高免疫力，糙米中胚芽中富含多種維生素B和維生素E，兩種都是抗擊氧化，改善身體體質的好食材。糙米還可以促進人體的血液循環，血液運行更加順暢後人的狀態和心情也會更好。所以用糙米來作為主要食材的話，糙米可以改善心情和壓力，用糙米製作的糙米茶是養生好茶。

2、防過敏

相當多的孩子被皮炎、濕疹等過敏性疾病所困擾。研究發現，這些孩子之所以易受皮炎之苦，與食物選擇不當關係密切，如偏食肉、奶、蛋類食品，造成體內紅細胞質量降低，缺乏生命活力。糙米、蔬菜則不同，所供養的紅細胞生命力強，又無異體蛋白進入血流，故能防止上述過敏性皮膚病的發生。

3、預防心血管疾病和貧血症。

雖然糙米口感粗糙，沒有精米那麼口感細膩，但是糙米的營養價值之高，可將糙米作為輔助食物，將糙米作為食物，糙米中的米糠和胚芽部分含有豐富的維生素B和維生素E，能提高人體免疫功能，促進血液循環，還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒，使人充滿活力。再者，糙米中保留了大量的膳食纖維，可促進腸道有益菌增殖，加速腸道蠕動，軟化糞便，預防便秘和腸癌；

膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結合，促進膽固醇的排出，從而幫助高血脂症患者降低血脂，而且糙米中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖，所以，吃糙米對於糖尿病患者和肥胖者特別有益。而且糙米中鉀、鉻、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高，有利於提高胰島素的敏感性，對糖耐量受損的人很有幫助，而且有利於預防心血管疾病和貧血症。

4、促進排便排毒

糙米富含膳食纖維和氨基酸，吃糙米可以補充膳食纖維和氨基酸，促進腎臟排毒，促進腸胃消化，利於排便排尿。

5、減肥瘦身

糙米最受歡迎的原因和最被大眾熟知的功效便是瘦身。其實糙米還對糖尿病有一定的緩解作用，由於他食物纖維豐富所以被人體吸收時會很慢，因此能很好的控制血糖。還有就是糙米能提高胰島素的敏感性所以糖尿病患者非常適合食用。一些專家通過實驗得出，糙米的血糖指數相比普通的白米要低很多，同樣數量的糙米吃下更有飽腹感，能很好控制食量對肥胖者是絕對的「福音」。單單吃糙米，是很難堅持下去的，糙米相對普通白米口感會更差一些，我們熬粥的時候，可以加點薏米，薏米有養胃健脾、美容養顏、清熱利尿等功效，是我們居家養生的必備美食！

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