這個小女人竟然在窗檯種出了蔬菜沙拉，教會3萬人打造窗檯農場

美國女孩Britta在自家窗台上，

開始了在水泥森林中綠色之旅。

親手種菜，妙不可言

現在，Britta要把它教給更多的朋友

........

被鋼筋水泥包圍的城市生活，

去哪裡尋一方實現田園夢的土壤？

一片花園、小院，或樓頂?

在Britta的帶領下，

地球人共同創造了窗檯農場

即便沒有陽台也能享受自耕自足的快樂！

Britta從小在德克薩斯的農場長大，蝸居在繁華的大都市裡的她看到市場上的批量種植蔬果，感到很是乏味，懷念起了兒時跟鄰居學種菜的日子。有著深厚田園情結的她想要於城市尋一方土壤……

有一天Britta讀了一篇文章。文中「親手種植我們本身消費的食物，是我們能為環境所做的最棒的事情之一」的觀點深深觸動了她。

既然植物生長需要光合作用，哪裡光線最好呢？

「窗檯！」

「

窗檯農場（Windowfarms）

」的創意就這樣誕生了！

儘管是文科出身，Britta卻有著非常強的動手能力。最初的原材料，是她從樓下分類垃圾箱中撿來的。

在自家小窗戶上，Britta用釣魚線垂直串起幾個水瓶，裝上營養液和生菜、西紅柿，用水泵把水從底部抽到頂部，然後順著瓶子滴灌而下——就這樣，她自創了一套無土栽培系統，第一座窗檯農場誕生了！

在2009年初春的料峭蕭瑟中，

Britta竟然種出了一份新鮮的蔬菜沙拉，

這可把她美壞了。

於是，她接下來的日子中，

每天早上醒來，

都能順手在窗台上剪下幾株青菜

製作成一份100%無公害早餐。

雖然成功製作了第一代窗檯農場，但是它的噪音大得嚇人，還是總是漏水又費電。於是她萌生了 「開放源代碼協同合作」 的想法。

Britta將自己研發的製作流程分享上去，向全世界發出邀請，呼喚有共同愛好的小夥伴一起完善系統，開發窗檯農場。

有人提議使用氣泵而不是水泵，有人為窗檯農場安裝了LED燈，還有人調整了有機營養液，使草莓能在一年中的9個月都結果……

人們在原有基礎上，不斷加入自身所需，合理且具有普適性的功能，被納入到新一代窗檯農場中。

簡單說來，窗檯農場是一個可在城市窗口種植植物的垂直水耕平台：發明者使用再生材料組裝成一個水培園藝系統，並垂直懸掛在窗口，從而進行蔬果種植。

看到這，我想你已經躍躍欲試了，也想擁有一座窗檯農場嗎？下面就是

教學時間

了:（內容略長，不過看完就能開啟綠色人生之旅咯。。。）

窗檯農場已更新至第三代，從外觀到功能都愈發高大上，但萬變不離其宗，整個系統主要依靠 「由空氣泵聯通的自動澆灌裝置」 運作。

不需要土壤，底部水泵周期性地將液態養分運輸到上方，然後一點一滴地向下流經植物根系。

你需要準備的材料和工具：

1. 材料：礦泉水瓶、儲水瓶（罐）、窗帘線、不透明膠帶、絕緣膠帶、空氣泵（魚缸用的即可）及與之相配的水管、三通、逆止閥、蛭石、紗網、菜苗（或種子）、黑軟盆。

PS：以茶飲料、果汁或礦泉水瓶作為基本框架，碳酸飲料的瓶子底部較硬，不建議使用。

2. 每個塑料瓶底部切開一個足以塞入瓶口的小洞，同時，在瓶身剪出一個橢圓形的洞，以安放植物。

3. 若無瓶蓋，水可能會四處亂噴，建議保留瓶蓋，然後中間鑽洞塞入風管，水將直接導下。

4. 將瓶口至瓶身中間部分，纏上不透明膠帶（噴漆亦可），以避免瓶內照光助長藻類生物。

5. 在儲水瓶（罐）開口處剪出一個圓口，大小以通過輸水管為準。

6. 用類似窗帘線的繩子將3、4個塑料瓶串成一串，固定在窗帘桿上。（選擇有日照的窗檯）

下面就是最關鍵的步驟啦，如何將水打到高出，並實現循環，

以台灣作家林黛羚的「window farm實作記錄」為例。（只需參考循環系統）

7. 將空氣馬達（是將壓縮空氣的壓力能轉換成旋轉的機械能的裝置，下圖規格需3.5瓦）、逆止閥（一種自動閥門，主要的作用是防止水的倒流以及泄放）以及T型三通管（包括T型管體，該管體由作為進口端的主管、垂直連接在主管兩端的第一副管和第二副管構成）串接在輸水管與排水管之間。（這些都是能購買的，房君提醒大家一定要仔細看圖哦~）

（林黛羚家的Window Farm窗戶農場概念簡圖。手繪by林黛羚）

8. 為避免馬達不間斷運作，也可裝一個定時器，設定打氣15分鐘，休息30分鐘。

9. 儲水瓶（罐）的位置應高於空氣馬達，測試水循環是否順暢。

10. 將菜苗載到黑軟盆中，用排水性佳較好的蛭石填滿盆內空隙（亦可選擇無土種植海綿），塞入瓶內。

關於蔬菜，它們是不錯的選擇

關於護理

1. 每周換一次水、或者當桶壁出現藻類時換水。

2. 定期測試PH值，如果偏酸，可在更換水時加一點食用小蘇打。

3. 每周滴約10c.c.的液肥到儲水瓶中。

目前，已經有超過30000人參與到窗檯農場的開發中。

雖然他們來自世界各地，卻有著共同的夢想。

 

當生活不盡如意，

抱怨無濟於事。

向窗檯農場的實踐者看齊，

努力改良自身的生活方式，

我們才會更加接近幸福。

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