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醫生絕不碰的八種食品,你卻天天都在吃!

現在人們生活中的食物種類越來越多,無論色澤和形狀,都是朝著人們喜歡的方向發展,我們都看到了食品有多好、多麼誘人,但是吃了這些食品太傷了身體,食品背後的安全問題,卻很少有人知道。

1.爆米花

研究發現,袋子中的化學物包括全氟辛酸會引起不孕、肝癌、胰臟癌。微波會引起這些化學物蒸發進入爆米花從而進入機體。

2、派酥類食品

相信這些食物大家都沒少吃,但只要看看其成分表,就會發現除去基本成分,其餘十幾、二十種原料均為添加劑。派酥類食品雖然號稱「非油炸」,但其脂肪含量並不低。

這些派酥類食品是典型的高能量、高脂肪、高鈉、低蛋白的垃圾食品,其中營養素極少,各種口味基本都靠香精調和,多吃必然有害健康。

3、人造奶油

"人造奶油"是把植物油經過加氫處理後把它變成固體,模仿天然奶油的形狀和味道,加入一些防腐劑、香精、色素等等,來達到和天然奶油口感差不多的效果。

人造奶油廣泛存在我們日常飲食中,例如奶油蛋糕、奶茶中都含有人造奶油。長期超量食用人造奶油除了可能導致心臟疾病,還有可能誘發腫瘤。

4、火鍋海味

魚丸、蝦丸、蟹棒等,這些以低值魚為原料經加工的人造海味產品,在火鍋界很受歡迎。人造海味食品中,含有食用明膠、香精、色素、增白劑等十幾種添加劑。

這些食品添加劑"調配"出來的人造海味食品,營養價值極低。

5、街頭小吃

地溝油是用泔水或者廢棄的不能食用的動植物油脂加工而成,剛熬出來時是暗紅色,經脫色脫味處理後,就會變成黃白色。這種油的著煙點非常低,優質食油加熱到一百多度才會冒煙,這種油只要七八十度就會冒煙。這些油炸的東西一旦食用會破壞白血球和消化道黏膜,危害性很大。在外就餐時,盡量選擇口碑好、有保障的餐廳就餐;家中食用油盡量選擇原裝油,不買沒有合格證的散裝油。

6、勾兌飲料

市面上還有一些「果味飲料」,其中的原果汁含量更低,有的甚至一滴果汁成分都沒有,純屬於食品添加劑勾兌出來的帶有果味的飲料而已。

7、火腿腸

這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,故可能有導致癌症的潛在風險。此外,由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負擔加重。還有,火腿等製品大多為高鈉食品,大量進食可導致鹽分攝入過高,造成血壓波動及腎功能損害。

8、價格額外便宜的濃湯

有些飯店的湯並不是用新鮮原料燉出來的,僅僅靠一些添加劑。一個砂鍋,放入魚頭,加入幾種白色粉末,加水煮開,一鍋魚頭濃湯或者肉骨濃湯就出來了,根本就不用我們想像中的燉幾個、十幾個小時。這裡面加的白色粉末,就是人工合成的添加劑,並沒有什麼營養,甚至可能對身體健康造成損傷。


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