每天喝醋就能軟化血管？這些網上熱傳「血管清道夫」靠譜嗎？

你知道嗎？人的生理年齡和「血管年齡」可能有很大的差異，25歲的人可能有著50歲的血管。即使你的身體並沒有出現任何不適，但血管內壁不斷累積的「污垢」會大大增加罹患疾病的危險，甚至會直接威脅生命。提前老化的血管會誘發腦卒中、心肌梗死等心腦血管事件，許多猝死就是這樣發生的。

想知道你的血管年齡嗎？哪些因素導致你的血管提前老化？又如何讓血管保持「年輕態」？繼續往下看吧。

測測你的血管年齡

以下描述，符合你自身情況的有幾個？

1、最近情緒壓抑。

2、過於較真。

3、愛吃方便食品及餅乾、甜點心。

4、偏食肉類。

5、缺少體育鍛煉。

6、每天吸煙支數乘以年齡超過400。

7、爬樓梯時胸痛。

8、手足發涼、麻痹。

9、經常丟三落四。

10、血壓高。

11、膽固醇或血糖值高。

12、親屬中有人死於腦卒中、心臟病。

測試結果：

以上符合項越多血管年齡越高，符合項在0-4項者血管年齡尚屬正常；符合5-7項者，血管年齡比生理年齡大10；達到8-12項者，血管年齡比生理年齡大20。

小心！你的血管年齡也許遠大於你的生理年齡

「好好一個人，怎麼說走就走了，上個月才剛體檢完，沒發現什麼問題啊！」我們每當聽到有人猝死，在惋惜的同時也會覺得不能理解。中國每年死於心源性猝死的人多達55萬。這意味著，每天至少1000多人猝死。

發生心源性猝死的人，生前大多有基礎心臟病，但也有一部分患者是隱匿的心臟病，普通的體檢很難發現，一旦犯病由於毫無準備，更易發生猝死。

人的生理年齡和「血管年齡」可能有很大的差異，30歲的人可能有60歲的血管。「不可能吧？！」很多人聽到這一說法都會有這樣的反應，「我沒感覺到任何不適啊」。

然而，沒有感覺不代表沒有危險，如果把血管比作自來水管，管道內壁有很多結垢、生鏽，堵塞了50%，你仍然可能完全沒有感覺，一旦在某種誘因下就可能誘發腦卒中、心肌梗死等心腦血管事件，許多猝死就是這樣發生的。

醋能軟化血管嗎？

近年來，民間一直流傳著「醋能軟化血管」的說法，許多人相信，每天喝口醋，或者吃一點醋泡的東西，可以軟化血管、降脂降壓、增強免疫、抗癌排毒、美容減肥等等，以達到這一神奇的功效，其實這是一種錯誤的認識。

醋本身含有許多營養成分，主要成分是醋酸，另外還有各種有機酸、氨基酸等，對於促進胃酸分泌有好處。

有人之所以認為醋有軟化血管的作用，主要是因為醋的酸性作用，比如日常生活中把骨頭和魚刺泡在醋里可以變軟。不過老中醫表示，與用醋去泡骨頭能使骨頭慢慢變軟不一樣，醋在人體體內不可能發生這樣的軟化現象。因為人體自身是一個很強大的緩衝體系，醋要參與人體正常代謝，代謝成二氧化碳和水，不可能直接到達骨骼里，體內環境也不會輕易地受到食物來源的酸鹼體系的影響，因此不可能通過多喝醋就軟化血管。不僅如此，直接大量喝醋，醋的酸度太大，還會損傷胃黏膜，食用過量會灼傷食道。

醋對軟化血管的好處，功效並沒有那麼神。血管硬化、血管狹窄往往是由高血脂、高血壓慢慢形成的動脈粥樣硬化，動脈粥樣硬化的斑塊附著在血管上，才造成血管狹窄。臨床上主要採取藥物治療的方法治療動脈硬化。

這些「血管清道夫」靠譜嗎？

民間有不少有益於血管健康的食療推薦，如紅酒泡洋蔥、醋泡花生、黑巧克力，等等。這些食物真的有傳說中的功效嗎？

紅酒泡洋蔥

推薦指數★★★★★

紅酒和洋蔥都是有益血管健康的食物，是經過科學研究證實的。洋蔥裡面含有兩種硫化物結合體，有保護心血管的作用；紅酒中含有來自於葡萄皮和葡萄籽中的強抗氧化劑，對血管健康很有好處。

不喜歡紅酒泡洋蔥味道的，可以單獨喝紅酒或吃洋蔥，一樣對血管有益。

黑巧克力

推薦指數★★★★

巧克力中的主要成分是可可脂，可可脂含有豐富的多酚，具有抗氧化功能，可以保護人體對抗一系列疾病，減輕老化影響。德國、瑞典等國家均有「巧克力防中風」的研究。

研究者發現，食用適量巧克力，確實可以降低腦卒中風險。因為黑巧克力中含有抗氧化功效的黃酮類化合物，它能防止血管變硬，增加心肌活力、放鬆肌肉，對防治心血管疾病有好處，因此建議多吃含可可脂較高的黑巧克力。

購買巧克力時要留意成分表，如果其所用的是「代可可脂」，則說明它並不是真正的巧克力，非但沒有巧克力的益處，還會因為含有反式脂肪酸而對身體有害。

醋泡花生

推薦指數★★★

花生中所含的植物油屬於不飽和脂肪酸，對於我們日常攝入的動物脂肪有對抗作用，因此有降血脂的作用。醋據說能夠溶解出花生中的有機物，不過其對心血管的保護作用缺乏科學依據。食用醋花生後及時漱口，避免損傷牙齒。此外，患胃潰瘍和胃酸過多的人不宜吃醋。

不習慣醋泡花生的人，直接吃花生也能起到保護血管的作用，但謹記不宜吃太多，每天10粒即可。因為花生本身的熱量較高，攝入過多反而會在體內轉變為脂肪。

綠茶

推薦指數★★★★

綠茶及其中的茶多酚等成分具有降血脂、抗氧化、抗炎、改善血管內皮功能、抗血小板聚集、抑制斑塊中新生血管的形成以及抑制血管平滑肌的增殖及遷移的作用。其次，綠茶中含有豐富的維生素，能夠強化微血管，增強血管柔韌性、彈性和滲透性，預防血管硬化。

特別提醒：

其他有利於血管健康的食物還有很多，如山楂、荷葉、黑芝麻等。但食物對心血管疾病只能起到輔助治療作用，不可替代藥物。

醫生忠告

儘早養護，老化血管有望逆襲

如果你不幸就是血管已經提前老化的年輕人，不要灰心，儘早開始干預，老化的血管還是有可能部分恢復的。對於中青年出現的輕度血管提前老化問題，大多數不需要吃藥，只通過健康生活方式的干預，如運動、飲食以及精神調節還是有希望部分逆轉的。對於中重度的血管提前老化問題，在生活方式干預的同時，還需要配合藥物。

專家提醒，對血管健康的干預一定要趁早，二三十歲就開始行動，不要等到已經有高血壓，甚至出現心絞痛了才重視。在醫學領域，有不少聲音呼籲，對血管健康的干預甚至可以提前到兒童期。

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！