西瓜是天熱時節最受人們歡迎的一種水果，但即便再受歡迎，人們只把它當成解暑之物，很少知道它的營養及藥用價值。然而根據一些醫書的記載和文章的統計顯示，西瓜可以治療和改善的病症竟達27種之多，真可謂渾身都是寶。

｜西瓜的27種醫療功效及吃法（不完全統計）

1．暑熱煩渴、高熱傷津、口乾尿少、中暑、尿少：西瓜隨意吃；西瓜汁適量頻頻飲服；西瓜汁1000毫升，熬成膏，冷卻後加白糖拌勻，晒乾壓碎，每次用開水沖服15克，每日3次；西瓜汁250毫升，酸棗仁粉15克，攪拌成糊狀服食，每日1次；鮮西瓜皮200克（干品減半），玉米須60克，香蕉肉4隻，煎水加冰糖調服，每日2次；西瓜翠衣60克，滑石18克（另包），甘草3克，水煎取汁服，每日1-2次；西瓜皮50克（切碎），淡竹葉15克（洗凈），紅棗20克，粳米100克淘洗乾淨，白糖25克，先將淡竹葉煎煮20分鐘，後過濾取汁，放進粳米、西瓜皮、紅棗，煮成稀粥，加白糖食用，每日2次。

2．口腔炎：含西瓜汁於口內，每次3分鐘，每日數次；西瓜霜加冰片少許，塗擦患處，每日數次；西瓜皮晒乾、炒焦，加冰片少許研末，用蜂蜜調和塗於患處，有特效；西瓜、草莓各200克，絞汁飲服，每日3次；西瓜皮50克（切碎），淡竹葉15克（洗凈），紅棗20克，粳米100克（淘洗乾淨），白糖25克，先將淡竹葉煎煮20分鐘後過濾取汁，放進粳米、西瓜皮、紅棗，煮成稀粥，加白糖食用，每日2次。

3．急慢性腎炎：西瓜500克，每日1次服食；西瓜皮30克，鮮白菜根60克，水煎取汁服，每日3次；西瓜1個，大蒜100～150克（去皮），將西瓜挖洞，放入大蒜，蓋上瓜蓋，蒸熟，趁熱飲汁，每日3次。

4．腎炎水腫：西瓜汁或干西瓜皮30克，水煎取汁服；干西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆、玉米須各30克，水煎取汁服，每日2次；西瓜皮、赤豆、茅根各30克，水煎取汁服；西瓜汁1000毫升，熬成膏，冷卻後加白糖拌勻，晒乾壓碎，每次用開水沖服15克，每日3次。

5．小兒夏季熱：西瓜翠衣、金銀花、太子參各10克，扁豆花、薄荷各6克，鮮荷葉半張，水煎服。每日1次。

6．乙型腦炎發熱、抽搐：西瓜汁適量，加白糖大量飲用，直至病情緩解為止。

7．暑濕感冒（高熱、頭痛、身痛、噁心、嘔吐、腹痛）：西瓜汁100毫升，番茄汁50毫升，混勻代茶飲服。

8．肺熱咳嗽：小西瓜1個，挖一小口，放入冰糖200克，蒸20分鐘，吃瓜飲汁，每日1次，效果極佳。

9．消化不良、食欲不振：西瓜、番茄各適量，絞汁，隨量飲用。

10．痢疾：西瓜汁、馬齒莧各60克，水煎取汁服，每日2-4次。

11．肝硬化腹水：西瓜1個，大蒜100～150克（去皮）。將西瓜挖洞，放入大蒜，蓋上瓜蓋，蒸熟，趁熱飲汁，每日3次；西瓜皮、冬瓜皮、黃瓜皮各30克，水煎服；干西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆、玉米須各30克，水煎取汁服，每日2次。

12．黃疸：西瓜皮、赤豆、茅根各30克，水煎服，每日2次；西瓜皮50克切碎，淡竹葉15克洗凈，紅棗20克，粳米100克淘洗乾淨，白糖25克。先將淡竹葉煎煮20分鐘後過濾取汁，放進粳米、西瓜皮、紅棗，煮成稀粥，加白糖食用，每日2次。

13．心源性水腫：西瓜皮60克，水煎取汁服，每日2次。

14．高血壓：鮮西瓜汁50～100毫升，每日2次飲服；干西瓜翠衣10～15克，草決明10克，煎湯代茶飲；鮮西瓜皮160克，玉米須60克，香蕉肉4隻，煎水加冰糖調服，每日2次。

15．小便赤熱不利：西瓜汁100毫升，番茄汁50毫升，混勻代茶飲服；西瓜汁熬成膏，冷卻後加入白糖拌勻，晒乾壓碎，每次用開水沖服15克，每日3次。

16．腰痛（外傷及閃挫扭傷）：西瓜皮適量，陰乾研細，每次用黃酒調服10克，每日2次。

17．外傷出血、吐血：西瓜籽50克，三七粉3克，冰糖少許，西瓜籽水煎取汁，加入三七、冰糖，攪勻，每日早晚分服。

18．皮膚癤腫：干西瓜翠衣15克，水煎取汁服，每日2次。

19．痔瘡出血：西瓜籽殼30克，燒成黑炭、研碎，涼開水沖服。每日2次。干西瓜皮30克，研末，加香油調勻，外塗患處；西瓜皮削成薄片，貼敷患處，每日2次。

20．燒燙傷：干西瓜皮30克，研末，加香油調勻，外塗患處；西瓜皮削成薄片，貼敷患處，每日2次。

21．月經過多：西瓜籽仁10克，焙乾研末，開水調服。每日2次。

22．妊娠中毒症（妊娠中期出現高血壓、水腫及蛋白尿甚至抽搐、昏迷）：西瓜500克，每日2次服食。

23．目赤腫痛：西瓜汁1000毫升，熬膏，冷卻後加白糖拌勻，晒乾壓碎，每次用開水沖服15克，每日3次。

24．急、慢性鼻竇炎、鼻出血：西瓜藤30克，焙乾研末，每日分3次用開水沖服。

25．口腔癌、舌癌熱毒紅腫：大西瓜瓤1個，玉米須100克。一起放入鍋內冷水中，煎煮至膠狀，過濾取汁，再加冷開水煎熬至稠，每次開水化服50克，每日2～3次。

26．咽喉腫痛：西瓜皮60克，水煎取汁服；西瓜霜適量吹咽喉，每日2～3次。

27．醉酒：速吃西瓜1個，或西瓜汁250毫升，頓服。

當然，這還不止，因為西瓜皮也大有用處。下面就來介紹一下西瓜皮的功效和吃法。

｜心火重，用西瓜翠衣泡水喝

把西瓜皮外面青色的皮削下來，晒乾了，這是一樣中藥，叫作西瓜翠衣。它是清熱的。夏天，人容易上心火，有的人舌尖會長皰，紅紅的，挺疼。經常用西瓜翠衣泡茶喝，有去心火的作用。

西瓜翠衣(即晒乾的西瓜青皮)用沸水沖泡後，代茶飲用。可以加冰糖調味。

｜西瓜皮綠豆湯，清熱作用強

做法把整個西瓜皮洗乾淨了，切成小塊，與綠豆一起煮即可。（綜合自悅讀中醫等）

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