女人吃這一物, 不僅美容養顏而且減肥效果好!

燕麥即莜麥，俗稱為油麥、玉麥，是一種低糖、高蛋白質、高脂肪、高能量食品。其營養成分不但含量高，而且質量優。但是燕麥質地較硬，口感不好，所以長期以來並不受歡迎。到了現代，燕麥的好處漸為人知，成了較受現代人歡迎的食物之一。在雜誌評出的十大健康食品中，燕麥名列第五。燕麥經過精細加工製成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。

燕麥作為最佳減肥食品，備受女性青睞。雖然燕麥片的熱量比較高，但是只需少量乾的燕麥片即可沖泡一大份燕麥粥，所以許多女性把它當做減肥佳品。但是你知道燕麥為什麼能減肥嗎？怎樣食用燕麥才有減肥功效嗎？一起來了解一下吧。

功效：燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用。據北京心臟肺血管醫學研究中心和中國農科院協作研究證實，只要每日食50克燕麥片，就可使每百毫升血中的膽固醇平均下降39毫克、甘油三酯下降76毫克。

怪不得原英國首相撒切爾夫人多年一直堅持早餐食用燕麥麵包的習慣，即使在我國訪問的短短几天里也要每日從英國空運燕麥麵包給她！經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。

燕麥粥有通大便的作用。很多老年人大便干，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂。它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。

吃燕麥的好處

麥片也是粗糧的一種，粗糧中的大量纖維素不易被吸收，幫助消化促進腸道排毒，控制肥胖症。常吃燕麥有利於身體健康，也利於瘦身的進行。

1、減肥好助手。有雜誌提到，將燕麥面取代常規的麵粉，在家中自製餅乾、煎餅或麵包等。該方法有助攝入雙倍膳食纖維，而且它的熱量會降低很多，而且更容易產生飽感，食用以後有助於成功減肥。

2、食用燕麥片可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用的燕麥片的話，對身體健康是有好處的。特別是對中老年人的心腦血管疾病起到一定的預防作用。

3、吃燕麥片好處多多。燕麥片對糖尿病患者是有很多好處的，因為經常食用燕麥對糖尿病患者是可以起到降糖和減肥的作用。因此患有糖尿病的人，可以經常食用一些燕麥片。

4、燕麥片還可以有效改善人體血液循環，緩解生活工作帶來的壓力。燕麥片中含有大量的鈣、鐵、磷、鋅等多種礦物質，具有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的作用，因此它是補鈣的佳品。

5、吃燕麥片還具有潤腸通便的作用，很多老年人容易出現便秘的情況，我們都知道便秘很容易導致腦血管意外的發生，吃燕麥排片就能夠解便秘這一優點。所以老年人可以經常食用一些燕麥片，以防便秘。

燕麥瘦身原理

促進消化、產生飽腹、抑制食慾，最後消滅脂肪。根據國家高級公關營養師梁展飛老師介紹，燕麥具有足夠的膳食纖維易產生飽腹感，有利於生理功能的調節和新陳代謝，消化時消耗更多能量，降低膽固醇，促進腸胃蠕動最終的結果是減輕體重。

同時，燕麥片富含可溶性纖維是白米的12倍，是白麵包的3倍。攝入的可溶性纖維能在人體腸道內與水混合形成膠質，令人體吸收食物養分的時間延長，較長時間地維持飽腹感，以及避免血糖驟升驟降所帶來的想吃甜食的慾望，燕麥含豐富的非可溶性纖維，可促進腸道蠕動加快有助於消化，能預防便秘的發生。因此，燕麥是具備瘦身效果。

怎麼吃燕麥減肥？

1、純燕麥減肥法

想要瘦身效果明顯，在採取燕麥減肥法的時候，最好能夠斷其他食物1-3天，給腸道來一次徹底的清潔。不過具體情況還是要視個人身體素質來定。

2、日常燕麥減肥法

早餐選擇燕麥，飽腹感強，建議食用牛奶泡燕麥片。午餐可以嘗試蜂蜜水燕麥片，下午餓的時候可以選擇水果加餐。晚餐的話就清淡一些，喝一杯果汁。這樣的方法未免有點過激，所以建議一周不要嘗試超過兩次。

3、燕麥餐+運動

在選擇燕麥餐減肥的同時，配合適當的運動，效果會更好。燕麥本身就能促進腸道排毒，配合運動，加速新陳代謝，不光瘦的快，氣色也好。

很多人喜歡早上吃些燕麥，適量吃些是有好處的。但是要注意並非人人都能吃燕麥的，其中因為燕麥片的膳食纖維含量較高，所以胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝硬化、胃底靜脈曲張等消化道疾病患者不宜多食。另外，內火旺盛，肝肺熱燥者吃過多的燕麥片，容易引起身體不適，因而不宜多吃。為了健康著想，這些人群一定要注意食物的選擇。

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