在這美麗的四國，這裡蘊藏著全日本的熱情！

天下 08-18

「山水相擁」

在美麗的四國東部，

坐落著這樣一個小縣城。

它緊挨著瀨戶內海海峽，

三面被山巒緊緊相擁。

在這裡有著

日本百座名山之一的「劍山」，

擁有著集落和溪谷等絕密觀光地。

故事在這裡，靜悄悄地展開……

一個名叫「nagaya」的雜貨咖啡廳

小鎮的東南面，一片不起眼的建築中有一家名為「nagaya」的雜貨咖啡廳。

雜貨咖啡廳，是由日本昭和時期的「長屋」改建而來。長屋是一種將整一棟平房用牆壁簡單利落地分隔開的建築風格，昭和年間比較多見，據說是為了方便鄰里之間可以相互照應。

兩年前，房主將這座空了10年的老房子翻新了一下，開了這家雜貨咖啡店。說是翻新，大部分依然保持原樣，甚至連窗戶和土牆都保留了下來。

這裡的雜貨包含了各種陶瓷、織染、玻璃、木工藝品等，還有一些當地的零食。讓我印象最深的是一種用庵治石熔化後做成的玻璃工藝品，庵治石來自香川縣牟禮町，用它做成的玻璃帶有淡淡的藍色，讓人聯想起瀨戶內海的海面。

「和田書屋」里的和果子香

我們在一間書屋裡找到了流傳了400年的和果子味。

臨街的「和田の屋」，出售的「滝の燒餅」和果子。這是當年獻給德島藩的藩祖的貢品，已經擁有了400年的歷史，許多人都是為了它，慕名而來。

這種餅以米為皮，紅豆為餡，在鐵板上煎熟，最後烙上菊花的紋路而成。400年來做法一成不變，經受住了百年時間的「烘煮」。

可以選擇原味、抹茶味、黑芝麻味各一個，配上抹茶。口感又脆又勁道，紅豆餡的甜度掌控得恰到好處，引人回味。

除了「滝の燒餅」，每年夏天（6～9月）這裡還可以品嘗到炒冰，其中「和三盆炒冰」最有名。「和三盆」其實是一種出產自德島和香川的砂糖，因為甜度溫和，入口即化，是高檔和果子的必備原料，經常出售到京都、金澤等地區。

如果你覺得德島有的只是海風，

藍天，寧靜的街道，那就錯了。

從「阿波舞」祭開始，

這個位於日本四國地區東部小縣城

便開始被熱情洋溢的氣氛「燃燒」。

進入真正的「瘋狂」。

「舞也阿獃，看也阿獃，同為阿獃，

不如一同跳舞」

阿波舞祭

日本德島的阿波舞，自古便流傳至今，又名「盂蘭盆舞」。每年7?8月盂蘭盆節之際舉行，為了迎接先祖的魂靈所跳之舞。說到它的歷史，早在1587年，當時德島藩的藩主蜂須賀家政為慶祝德島城的建成，在城邑大擺酒宴，喝醉了的市民手舞足蹈跳起來，從而成就了阿波舞的起源。

在日本體驗一種名為「德島式的狂歡」

記得還是大概10年前，第一次去東京，正巧碰上大和市舉行一年一度的「阿波舞（踴）」祭，在與日本人擁擠著度過的這個激情澎湃的有趣夜晚里，團體舞中參與者的投入與觀眾對民族文化的認同感，使我深受感動。從此便開始關注這源於四國德島的，每年的8月12日到15日都會如期舉行的，日本最盛大的民間祭祀活動——「阿波舞祭」。這也促成了我的四國之行。

想領略日本最大規模阿波舞活動的氛圍，不提前很久預定住房是不行的。我提前一個半月訂房，那時整個德島市都已售罄，甚至於德島周圍50公里以內的地方都沒有任何空房了。其實，舊時的四國，是文人墨客躲起來避世的地方。如今的德島儘管是已經是四國最大的城市，但每年這幾天需要接待近150萬人，接待能力也已幾近極限。

乘火車在德島站下車，眼前節日氣氛馬上高漲起來，首先並不算大的德島站進出站的人可謂摩肩接踵，車站特地開設了有10個人服務的臨時售票處，來應付這一年一次的人員大遷徙。

作為四國最重要的傳統節日，尤為讓人驚訝的是這個活動同時也極受年輕人的重視，來參加表演和觀看的人差不多一半都是年輕人，打破了我們傳統節日往往都是老人家參加的一貫情形。這些年輕人很多都身著日本傳統浴衣而來，其中不乏很多特別漂亮的日本女孩。

這座到處張燈結綵的城市並非虛張聲勢，跳阿波舞的人們會組成名為「連」的隊伍，1000個「舞連」在整個城市的大街小巷巡迴表演，不出意外的話，出站走幾分鐘就能在車站對面的Sogo百貨公司門口看到第一個小型舞台。說到這幾百個「連」，既有多達幾百人的大團隊，也有不到十人的小團體，像這樣在百貨公司門口演的一般都不會是很大的「連」。

這些明目繁多的隊伍大概可以分為兩種，第一種叫做「有名連」，顧名思義就是名聲在外的「專業」團體，但這份專業是指它們跳的水準受到專業機構認定，人家並不是專門的舞蹈演員。有名連很多來自日本其他縣市地區，幾乎都是各地跳的最好的團隊，他們往往帶有鮮明的舞蹈特點或地方特色，是表現阿波舞藝術傳統的最主要力量。有名連一般還會順便帶著「商業團體」，這種團隊一般是由某大財團的員工組成的，幾乎能叫上名字的日本財團都有贊助有名連，有時候有些公司能把四國全分公司的人都叫來跳阿波舞，陣仗一般都非常宏大。

第二種當地居民自發組織的團體。當然了，街坊自己湊起來的舞團也未必就跳的簡陋，這個行當里卧虎藏龍，經常會在大街上看到讓人驚喜的場景。

想辨別這些連其實是十分容易的事情，因為他們都有高度統一的服裝和裝飾樣式，甚至妝容都會保持一致，每個連的名字會被印在衣服的顯著位置，扇子上，頭巾上，甚至於掛個專門的木頭名牌。

在德島的市中心分布有四個「收費演舞場」，分別是「市役所前演舞場」，「紺紙舞演舞場」，「藍場濱演舞場」和「南內町演舞場」，這四個會場其實互相距離超不過15分鐘步行路程。這四個會場需要買票入內，如果沒提前預約的話，現場買票基本不太靠譜，現場售票亭基本就是個擺設，就算沒能在網上成功購票至少也提前幾天找家Family Mart便利店預定一下為好。

跟著演員走，沒用導航就來到了最熱鬧的「新町橋」附近。眼前這條河的兩岸，有「藍場濱演舞場」和「南內町演舞場」這兩個主要收費舞場，以及位於河對面浮台上的小型免費舞場，除此之外還有兩排販賣小吃的「屋台」。這樣一來，河岸的公路和河邊公園不僅僅擠滿了遊客，而且還成了舞者集結的場所，所有人混合著擁擠在一起反倒有種特別歡樂的氣氛，這時候是和舞者合影的大好時機，有幾百人可以供你挑選。費了半天勁，擠到了「南內町演舞場」的大門口，我們落坐在「特別席」第二排，對面已經開始有舞連跳著舞喊著口號走過來了。

「男踴り」與「女踴り」

阿波舞表演所有表演者都以「方陣」沿著路場路線前進，這些方陣被大致分為「男踴り」，「女踴り」兩種。女踴り100%是女性表演，「男踴り」如今則有時也會有女性加入，另外還有一種性別特點更模稜兩可的方陣給青少年男女。

所有阿波舞的共同特點是「同手同腳」，也就是我們所說的一順邊，日本人能把這不符合人體協調性的動作能改編成如此出名的舞蹈也著實讓人敬佩。

「女踴り」，這是阿波舞最動人的風景，她們的身形幾乎就是阿波舞的標誌。在表演強度頗高的收費舞場里，「女踴り」的表演者一般不會年紀太大，大部分人都是年輕女性，因為最吸引眼球，因此擁有高水平女踴り的連一般都把她們的方陣放在最前面打頭陣。

她們會頭頂斗笠，身穿顏色鮮艷的印花浴衣，腳踩木屐，看起來特別幹練卻又不失日本和服一貫的優雅端莊。木屐鞋底前端空出來的部分比後面多得多，這種特性剛好彌合了女踴り舞步需要一直踮腳尖的特殊要求。

「男踴り」一般都會跟在女踴り後面。常見的兩種男踴り分別是「半天踴り」和「浴衣踴り」，前者穿的是祭祀專用款式的傳統服飾「法被」，而後者則是與女踴り衣著圖案配套的男款浴衣。

「男踴り」可以分為「扇子舞」和「提燈舞」兩種，兩種舞蹈共同的特點是必須要哈著腰彎著腿來跳，這感覺有點像是山寨版的日本歌舞伎表演。和「男踴り」「女踴り」那種整齊劃一甚至有些嚴謹的動作比起來，更多團隊選擇的是詼諧幽默的表演方式，這些人的扮裝讓我想起80年代日本動畫片里的小偷，看他們同手同腳的動作，會帶給人們更多的歡笑。