舌尖上的骨健康:鈣片不是能隨時吃的!補鈣也要看準「時機」!
嬰幼兒正在長身體,骨骼和肌肉需要大量的鈣質,老年人易患骨質疏鬆,這一老一少都是「補鈣大戶」。
說到補鈣,就不得不說鈣片了。
不少人認為,鈣片是保健品,什麼時候服用都可以,也無需特別忌口。
儘管一天當中任何時候服用鈣片都問題不大,專家還是提示:鈣片時最好在晚上臨睡前服用,可以促進鈣的吸收,而且鈣本身就是一種天然的鎮靜劑,可使神經肌肉的應激性反應降低下來,故晚上服用鈣片,既可達到補鈣的目的,又可助眠。同時,要避免與菠菜等「解」鈣葯同服,以減少泌尿繫結石的形成。
服用鈣片時,飲食上有忌口
一些餐桌上常見的澀味蔬菜有可能成為「解」鈣菜噢
這些蔬菜包括老幼咸宜的菠菜、莧菜、西紅柿、香菇以及通菜、芥蘭、竹筍、芥菜等。
這些澀味蔬菜富含草酸,進食過多不但影響人體對鈣的吸收,而且會增加罹患結石的風險。如果是需要長期補鈣的患者,最好不吃或少吃「解」鈣蔬菜,在烹飪時要先用開水淖一下,使蔬菜所含的大部分草酸溶解在水裡。
人的一生中,補鈣也要看時機
不同的人有不同的補鈣關鍵時期,這裡簡單介紹兩類容易被忽視的人群。
孕婦
婦女在懷孕時把大量的鈣都「奉獻」給了胎兒,產後還要哺乳,故不少產婦都有缺鈣的現象,有的產婦甚至因鈣質過度流失而導致骨折。孕產婦適時補鈣,可防止鈣「銀行」提取過度,滿足胎兒和自身對鈣質的需要。
老年人
老年人缺鈣是較普遍現象,尤其是在高溫情況下,人體新陳代謝較旺盛,日出汗量較其他季節都多,體內的鈣、鉀、鎂等元素也隨汗液大量排出,如不及時補充,就會加劇缺鈣程度。
因此一要保證從飲食中補充鈣質,多食用含鈣量較高的食品,如蝦皮、精瘦肉、魚肉等,二要要保證曬太陽30分鐘,選擇紫外線照射不是特彆強烈的時候,如上午10點以前,下午4點以後,同時注意休息以免晒傷或中暑。
內容部分取自佛山市中醫院及宜昌市中醫院
圖片來源互聯網
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