現代廚房爐灶選擇大揭秘

隨著物價上漲，飲食安全問題等多重原因，越來越多的年輕主婦開始回歸自家廚房，親自烹飪飯菜。而想要打造溫馨舒適又實用的廚房，一要視覺乾淨清爽；二要舒適方便操作；三要選對最合適的爐灶面板！

近期，電磁爐、電輻射爐可以說是年輕主婦們的最愛！ 因為它不僅方便快捷，還節能環保。究竟電磁爐與電輻射爐通過什麼方式才能不依靠明火烹飪出滿足中國人口味的美味佳肴？今天就來為你一一揭秘。

電輻射爐解析

電輻射爐熱能分布均勻，通過微晶玻璃傳導線圈的輻射從而加熱灶台上的鍋具。

整個過程沒有明火，沒有油星四濺。此外，以肖特賽蘭?微晶玻璃灶具面板舉例：在線圈斷電後，灶台仍然能散發餘熱，可用於繼續烹飪食物或起到保溫的效果。同時配有餘熱指示燈，提醒用戶不要直接接觸還溫熱著的灶台。

電磁爐解析

灶台下的電磁感應線圈通電後，磁場在磁感應性鍋底產生渦流，從而在極短時間內加熱鍋底。

通過熱傳遞加熱鍋內食材。一旦將鍋從灶台拿開，加熱過程即刻停止。以肖特賽蘭?微晶玻璃灶具面板舉例：打開電磁爐時，加熱區仍是涼的。只有當放上鐵磁材料制的鍋時，才會在需要的地方生成熱量: 也就是直接在炊具底部。灶具面板本身仍保持室溫的狀態。但是鍋內的溫度最高可是可達500 攝氏度（932°F）。

電輻射？電磁感應？還是最傳統的燃氣？在問到選擇正確的灶具面板時，肖特賽蘭?可以給出你更多解決方案！根本上來說，現代廚房離不開微晶玻璃灶具面板。簡而言之：有微晶玻璃, 就有肖特賽蘭?。

肖特賽蘭?對於每個想要緊跟烹飪潮流並享受烹飪的人來說都是家居必備 — 不管是用燃氣、電爐還是電磁感應爐。無論您偏愛中式傳統料理，還是亞洲料理、歐式美食，肖特賽蘭微晶玻璃都能為您的個性化廚房增添一大亮點。

點擊閱讀原文

更多肖特賽蘭?實用信息，掃描二維碼了解更多。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！