包餃子最好吃的幾種餡，在這裡都全了下次包餃子家人都能嘗到鮮

豬肉白菜水餃餡

預備所需原料，將豬肉洗凈剁成肉沫，大蔥切碎，白菜洗凈剁碎，加1小勺鹽，腌10分鐘，日後將水份擠出。豬肉末中染指姜粉、醬油、蚝油、花椒油、香油與大蔥。

爾後順一左袒拌勻，再介入擠過水份白菜，1小勺鹽，末端順一個方向拌勻，餃子餡料就做好了

蝦仁餃子餡

蝦仁餡。鮮香適口，美味無比。以豬肉糜、甜玉米、雞蛋、蔥、姜、料酒、蝦仁、蔥、姜、料酒等製造而成。

韭菜白菜豬肉餃子

餡白菜剁碎，加1小勺鹽腌15分鐘，韭菜洗凈瀝水後，切成末，榨一些花椒油，豬肉餡打散，介入1湯匙醬油，順一個偏向攪拌平均，問鼎花椒油和十三香，順對抗個標的目的攪拌平均，

插手攥水後的白菜末，順一個方向攪拌平勻，退出韭菜末，插足2小勺鹽和1湯勺香油，順一個偏向攪拌均勻，餡料就出產實現為了。

韭菜蝦仁餃子餡、

起首籌辦好所需的食材豬肉餡、蝦仁、韭菜。起首，將韭菜切碎，蝦仁剁小備用。豬肉買的是現成的五花肉餡，以是一時不必處理。為了去腥提味，籌備一塊生薑。將生薑剁碎備用。將處置後的食材順次放入不鏽鋼容器。

為了使餃子餡不那末干又有粘勁，給餡里打一個雞蛋。準備好筷子劈臉拌餡。攪拌進程中，順著一個方向發展攪拌，何等調出來的餡不易散，也好調勻。調勻後，咱們再列入點香油發展提味。

豬肉芹菜餃子餡、

將蔥、姜、芹菜切成碎沫，如圖所示。同時鍋里放適量凈水，加多量花椒，大料熬制適量花椒水，並放涼備用。將五花肉剁成肉沫，放進容器里，打入一個雞蛋，放過量料酒，一個傾向攪拌；同時將放涼的花椒水打入、攪勻。目標是讓花椒水融入肉里，攪到不見水就成了

到場適量生抽、老抽，持續一個左袒攪勻。加過量英華鹽。而後再退出蔥、姜沫，切當的攪一下。

胡蘿蔔餃子餡、

腌制肉餡，內中加入動物油、蔥末薑末與黃醬，用筷子倏地的攪拌，問鼎水，直到肉餡曾經變成那種拉絲的狀態為止。腌制半小時到1小時。將胡蘿蔔擦成細細的小末末，將胡蘿蔔退出到腌制好的牛肉餡裡面。

素三鮮餃子餡兒、

菜擇清潔，用水浸泡一會。洗凈切丁。鍋里熱油，籠統切當多一些。油熱後，把雞蛋直接打入鍋中，邊打邊用鏟子攪拌，不一下子，就會看到許多均勻的小蛋花了。

豬肉粉條白菜餡、

蔥五根切碎。豬肉剁出來的肉成丁，炒鍋放油，油開問鼎黃豆醬過量，此後放入豬肉餡，攪拌平勻。把切好的蔥末也放進鍋中攪拌。

粉條用水先煮一下，日後撈進去瀝干水分，切碎。把白菜切碎，撒上一點食鹽，爾後用籠布擰一下，擰出水來。把白菜、粉條都放進鍋中，再參預適量食鹽，一路攪拌平勻，豬肉白菜粉條餡就做好啦。

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