為啥瓜子、小龍蝦,一吃就停不下來?
你是不是常聽到身邊的人感慨:「不敢吃瓜子,一吃就停不下來,總是控制不住自己……」
其實不僅瓜子,小龍蝦、西瓜、薯片……也存在同樣的現象。這些食物中像是有巨大的「磁場」,引誘著大家的味蕾,可這到底是為什麼呢?
小龍蝦一天最多吃一斤
吃小龍蝦停不下來這件事,其實不能完全怪大家。
因為,它真的是那種一吃就停不下來的主!
小龍蝦為什麼容易多吃?
小龍蝦容易多吃,原因如下:
一方面由於小龍蝦的做法多為麻辣等重口味,食用者對辛辣的口味上癮,就容易吃多。
另一方面,一隻小龍蝦看似不小,剝出的蝦肉卻所剩無幾,人們心理上感覺吃下去的東西並不多,這樣的話,就會導致吃多。
小龍蝦屬於高蛋白質食物,一旦蛋白質攝入過多,身體就會當作熱量消耗掉,產生很多代謝廢物。
每天吃多少小龍蝦合適?
動物性蛋白質的攝入,每天一個雞蛋、一杯牛奶、二兩瘦肉或者魚即可。如果早餐或午餐攝入了足夠的蛋白質,晚餐則不應多吃小龍蝦,一斤即可。
專家建議,小龍蝦每餐的食用量在一斤左右即可,目前小龍蝦食用過量的情況十分普遍。
西瓜別用勺子挖著吃
雖然西瓜水分多、果肉甜,是降溫「神器」,但是對於那些一吃西瓜就停不下來的「吃瓜群眾」們來說,「吃瓜欲」還是應該為身體健康讓一讓路。
西瓜為什麼容易多吃?
人們西瓜食用過量的原因有很多:
悶熱的天氣容易影響食慾,很多人吃不下飯,就把爽口的西瓜當飯吃,導致食用過量。
也有人不愛把西瓜放進冰箱冷藏,但又怕西瓜腐壞浪費,只能在短時間內將其「解決」,造成食用過量。
還有很多人喜歡一勺一勺挖著吃西瓜,這樣潛意識裡會覺得必須把它吃完才好,而且越吃越想吃,容易一不小心吃太多。
西瓜是一種高糖的生冷水果,多吃會導致血糖升高,腎臟器官受到損傷,對於糖尿病患者十分不利,應該盡量少吃,一次只吃一塊比較合適。
對於老年人群來說,多食西瓜容易起夜,影響睡眠,因此要早吃、少吃。
西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,即便是正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。
一次吃多少西瓜比較好?
對於健康的正常人來講,一個普通的 8~10 斤的大西瓜,一次吃掉 1 / 4 個比較好。
如果血糖有問題,那一次吃 100 克(2 兩),對血糖的影響比較小。(前提是其他食物不超標)
這樣算下來,2~3斤西瓜,熱量大約在 150~200 千卡,差不多是一小碗白米飯,還不錯。
所以,從控制食用量的角度來說,更推薦一塊塊切好,定量吃。
瓜子每天一小把即可
無聊的時候,沒有什麼是一把瓜子解決不了的,如果有,那就兩把。
瓜子為什麼容易多吃?
瓜子大概是最親民的零食了:
它含有豐富的油脂,經過炒制口味眾多,因此吃起來香,味道好,沒有節制的朋友就容易多吃。
另外,瓜子個頭小,不易吃飽,這樣一種消閑零食,人們在聊天、看電視等比較輕鬆的氛圍下,就容易嗑得「停不下來」。
可是,瓜子吃多了也會得「瓜子病」!
瓜子中雖然含有不飽和脂肪酸、維生素E、礦物質、磷脂等對人體有益的營養物質,但食用過多容易造成血脂高、肥胖等疾病。
炒制的瓜子性味溫熱,人吃多了就容易上火、便秘。
此外,長時間嗑瓜子還會引起舌頭腫痛、口腔黏膜損傷等口腔問題以及「瓜子牙」。
一次吃多少瓜子比較好?
每天瓜子的食用量應控制在一小把,不建議過量食用。
大家一定要有定量意識,每天吃瓜子前取一小把,將瓜子的食用量控制在合適的範圍。
另外,瓜子不僅可以作為零食食用,還可剝好加到拌菜里或者酸奶里,這樣既營養健康又控制了食用量。
薯片不吃或偶爾解饞
有時候,明明知道它是「垃圾食品」,卻總是對它「欲罷不能」,比如:薯片。
薯片為什麼容易多吃?
薯片在油炸過程中增加了香脆感,黃瓜、番茄、牛肉、麻辣等多種味道的調製又使其更加吮指回味,因此虜獲了很多年輕人的芳心。
熟不知,薯片是油炸食品,高油高熱量,容易使人發胖。
此外,薯片還含有反式脂肪酸,血脂高、血壓高、冠心病等心血管疾病的人群最好避免食用。
一次吃多少薯片比較好?
最好從源頭斷掉這類食物,或者偶爾解解饞少吃哦。
哪種食物最讓你一吃就停不下來呢?
可以在評論區留言告訴我們哦~
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