你知道什麼季節的藕最適合涼拌嗎？好多人都不知道！
夏天沒胃口？試試這道涼拌藕片，清脆鮮嫩、酸脆微辣，冷藏後吃，更加清爽開胃，是夏天必備的一道清爽小菜。
這個季節的蓮藕澱粉含量少，口感爽脆，適合炒或是涼拌。
做法也超級簡單，只需幾個步驟就可以完成了。
蓮藕清洗乾淨。
削掉外皮。
把蓮藕切薄片。
切好後放水裡浸泡小會，防止氧化變黑。
鍋里加水燒開，放鹽，滴幾滴油再放藕片，煮兩分鐘。
煮好後撈出過涼水。
大碗里加剁椒(剁椒辣味比較小，適合我的口味)和咸檸檬(咸檸檬切碎)少許鹽和少許白糖。
把藕片和調料攪拌均勻。
放兩三個小時入味即可，放冰箱冷藏更好吃哦
農家菜，綠色原生態，分享農家菜美味，體驗農家菜魅力。每天分享正宗農家菜，品當地農家風情
（本文為農家菜部落團隊原創作品，未經授權，禁止轉載使用，否則將依法追究其法律責任。欲了解更多地道農家菜，請關注微信號農家菜部落，qq公眾號：農家菜）
點擊展開全文
※大廚三十年蒸糯米訣竅，現在教我這樣做，分享出來不再是秘密！
※小小的一個煎餅，營養超變態，孩子早餐吃增智力強身體！
※它被稱為素火腿，做法一年不重樣，天天吃都吃不厭！
※中西把它當做寶，曾經人們卻用來餵豬，現在人們終於開竅了！
※內科醫生教我護心脈食譜，比武俠劇實在，比西藥管用！
TAG:農家菜 |
※這菜很多人喜歡吃，營養豐富也爽口，卻不知道怎麼做，你知道嗎？
※什麼樣的人適合穿闊腿褲？什麼樣的人不適合呢？你都知道嗎？
※愛喝茶的你知道有「四不飲」嗎？真正懂茶的人都知道，看完就懂了
※你喜歡吃荸薺嗎？你知道荸薺有什麼不為人知的秘密嗎？
※氣血虛吃什麼最好，你知道嗎？不知道的就進來看看吧
※最適合你的冬季休閑方式是什麼？看完這篇你就知道啦！
※糖尿病應該吃什麼不應該吃什麼？你們都知道嗎？不知道的來吧！
※這樣的人真的不適合養魚，你知道嗎？
※吃太飽不一定好，你知道嗎？
※你知道什麼時候喝酸奶最好嗎？
※都知道狗改不了吃屎，那知道狗為什麼吃屎嗎？
※都知道核桃補腦，但什麼時候吃最好？多數人都錯了！
※你知道怎樣做泡麵才好吃嗎？
※這種愛好比吃煙還可怕，你知道是什麼？
※都知道魚肉營養，但這5種人最好少吃魚！很多人不知道，你了解？
※過節餃子怎麼包才好吃不破皮？不知道的你就後悔吧
※女人都愛阿膠，但是阿膠你知道怎麼吃最好嗎
※都知道天天吃蘋果對健康好，可惜很多人都錯了！
※零食吃的不少，膨化你知道是什麼意思嗎？
※女人補血吃什麼好，你知道嗎？