一道鮮美的奶白魚湯，做給自己父母愛人孩子，養顏補腎強身又益智

奶白魚湯是廣受大家喜愛的美食之一，尤其對女人坐月子時，即養顏又豐胸下奶，老人喝了增強體質，愛人喝了補腎壯陽，生活你好我也好，孩子喝了健腦益智，絕對是家庭餐桌上的佳品！

主料

花鰱魚頭一個、蔥結一個、豆腐一塊

輔料

十三香適量、鹽適量、花椒少許、

製作流程

食材準備；

（1）魚頭劈開

（2）香蔥打結

（3）豆腐切塊（1.5cm見方）

（4）魚頭裝入碗中，加入鹽、五香粉、小蔥反覆按摩腌制去腥

2.開火製作

（1）油鍋熱油，晃動鍋把油晃上鍋壁

（2）把腌制好的魚頭放入熱油，慢火煎制

（2）煎到兩面金黃，倒出多餘油，加入足量清水

（3）加入蔥結，大火煮30分鐘

（4）開鍋，加入豆腐塊，再一起煮5分鐘

（5）開蓋加入少許鹽即可

（6）撈出鍋內固形物，挑掉魚骨

（7）倒入濃湯，美味即成

3.歡迎大家關注我的頭條號（唯一的我），有什麼喜歡的歡迎評論，我會盡量滿足大家！

【本文由「唯一的我」發布，2017年8月18日】

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