古代人為何那麼能喝？知道真相之後，覺得我也可以千杯不醉！
看古代那些酒量稍微大一點的，就吹噓自己千杯不醉，千杯自然是誇張的形容詞，不過十幾碗灌下去照樣精神抖擻，不禁讓人感到很好奇，好想嘗一嘗他們的酒，到底有多少度？
在唐代的時候，白居易曾寫詩說韓愈「近來韓閣老，疏我我心知。戶大嫌甜酒，才高筆小詩」。大意是最近這段時間，韓閣老您故意疏遠我，其實我心裡都明白，您酒量大，嫌棄我用甜酒招待您，您才高八斗，看不起我寫的小詩。通過這酸酸的小詩裡面，我們可以看出在古代，甜酒才是主流。
在宋以前，古人喝的酒基本上都是甜酒，在大熱天的時候，都可以當成解渴飲料的存在，就像現如今，在大夏天來一瓶冰鎮的啤酒或者是果啤一樣，武松打虎的時候，喝的也是十幾度左右的，要真是現在白酒喝了十八碗，估計只能在夢裡，或者是下輩子打虎了。
直到清朝時期，蒙古人後裔再次侵入中原，白酒才取代米酒和黃酒等發酵酒，漸漸成為社會消費的主流。
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