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韓國自信十足,對華宣傳韓式火鍋,卻被中國網友這麼懟了!

作為向外國友人必推薦的一道中毒性美食,火鍋,在我大中華美食圈一直有不可撼動的地位。

重慶老火鍋的醇厚火爆,像極了闖勁十足的社會大哥,而成都火鍋的香辣溫和,更像是勁爆十足的火辣妹兒。重慶火鍋看不起成都不傳統地道,成都火鍋卻嫌重慶的不懂變通創新,可無論雙方怎麼爭,對外傳播火鍋文化時,又能勾肩搭背變回親哥們。

韓國自信十足,對華宣傳韓式火鍋,卻被中國網友這麼懟了!

不過,你知道嗎,火鍋可不止中國有,其他國家的也是花樣百出。

韓式超幸福部隊火鍋

韓國沒少借鑒咱們文化,火鍋自然也少不了。

前不久韓駐華大使館推出「舌尖上的韓國」,要向我大天朝宣傳得意火鍋之作——部隊火鍋。顧名思義,部隊火鍋最初是部隊創新流行的吃法。火腿,午餐肉,蔬菜,再加上芝士,最後放上泡麵,豪華泡麵套餐就完成了,是道誰都能做的「美食」,大使稱「雪天吃超幸福!」

中國網友看後集體吐槽:「流下了同情的淚水」;「這不就是泡菜煮泡麵嗎?」,「拍《舌尖上的韓國》,五分鐘就夠,介紹蘿蔔泡菜,白菜泡菜,蘿蔔白菜泡菜,改叫《泡菜罐里的思密達》!」

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日式清湯shapushapu

日本火鍋叫shapushapu,大冬天的餐桌上出現頻率很高,跟中國清湯涮鍋很像,沒有煮高湯的話,直接用清水也行。一塊昆布少許鹽,放入食材就成,吃的是食物原味,一般會佐以芝麻醬和檸檬。不過最跌人眼球的是,日本人喜歡蘸生雞蛋液吃,他們覺得一是能降溫,二是能讓食物的口感更圓滑。

稍微講究點的屬壽喜禍,是日本人品嘗頂級牛肉的代表性烹調,一般家庭歡聚或慶祝時會準備。跟中國邊涮邊吃不同,他們會將食材擺好放入鍋中煮熟吃,有長輩領導或重要人士時,自己第一塊不能夾牛肉,要先從大蔥開始,如果搶不到牛肉也不用擔心,他們還會來第二輪。

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芬蘭國菜卡累利阿火鍋

芬蘭傳統食物菜卡累利阿火鍋(Karjalan Paisti),與亞洲三國不同,他們是放入烤箱內的鍋中煮熟,其實就是土豆燉豬肉,因此也叫烤燉鍋。主菜是肉,豬肉或牛肉,羊肉也時常有,然後加入月桂葉、多香果、鹽、洋蔥調味,再混上芬蘭主食土豆泥,最後加入蔓越莓或柳枝稷就算完成了。

2007年這道菜被選為芬蘭國菜,2011年秋季民意調查中,卡累利阿火鍋位居第二,直逼排名第一的黑麥麵包,是芬蘭人向外國友人必薦的一道傳統食物。

韓國自信十足,對華宣傳韓式火鍋,卻被中國網友這麼懟了!

不過也有部分網友表示「日本火鍋更健康,韓國火鍋做起來更方便,中國重油重辣不健康製作還麻煩,應該向日本韓國學習改良!」對此你怎麼看?

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