你還在迷信木瓜可以豐胸？看這裡，告訴你吃木瓜到底補啥？

不知從何時起，木瓜跟豐胸兩個字開始掛上鉤，也有越來越多的人相信吃木瓜可以豐胸，其實這都是謠傳，吃木瓜並不能豐胸。中國向來有以形補形一說，木瓜果皮光滑美觀，果肉厚實細緻，恐怕謠傳源自於此了。

既然木瓜並不能豐胸，那木瓜到底有什麼營養價值呢？

生活中，木瓜作為水果是食用都是番木瓜，木瓜、香氣濃郁、甜美可口，「百益之果」、「水果之皇」、「萬壽瓜」之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。

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木瓜的營養價值

1，木瓜的水分較高約有89%，但熱量很低。

2，木瓜含有17種以上的氨基酸，尤其含有豐富的色氨酸和賴氨酸，而這兩種都是人體必需的氨基酸。色氨酸有助於睡眠，鎮痛等作用的神經傳導物質的原料，賴氨酸與葡萄糖代謝關係密切，能夠抗疲勞，提高注意力。

3，木瓜很有少量的脂肪，其中不飽和脂肪酸的含量較高，不飽和脂肪酸能夠將體內多餘的膽固醇排出體外。

4，木瓜含有番木瓜粗纖維，鈣，鐵及多種維生素，維生素中包括維生素A，維生素B1，維生素B2，維生素C等11種，維生素B6含量較高，維生素E和維生素c比較豐富。

5，木瓜含有木瓜蛋白酶，番木瓜鹼等。

6，抗痙攣具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病，對人體有促進新節代謝和抗衰老的作用，還有美容護膚養顏的功效。

木瓜的食用效果

1，健脾消食

可將脂肪分解為脂肪酸；現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2，抗疫殺蟲

番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用於殺蟲抗癆。

3，通乳抗癌

瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功，故可用於通乳及治療淋巴性白血病（血癌）。

木瓜的選購

買回的木瓜如果當天就要吃的話，就選瓜身全都黃透的，輕輕地按瓜的肚有點軟的感覺，就是熟透的了。選木瓜要選瓜肚大的，瓜肚大證明木瓜肉厚，因為木瓜最好吃的就是瓜肚的那一塊。還可以看看瓜蒂，如果是新鮮摘下來的木瓜，瓜蒂還會流出象牛奶一樣的液汁，你可以看看瓜蒂的情況來推斷瓜是否新鮮。如果不新鮮的瓜會發苦。瓜身要光滑，沒有摔、碰的痕迹，拿在手裡比較墜手，那就是汁水多。mu

木瓜的存儲

木瓜最好先買先吃，不宜冷藏，如果買到的是尚未成熟的木瓜也可以用紙包好，放在陰涼處1~2天後食用。

烹飪技巧

木瓜不適宜孕婦、過敏體質人士。這兩類人群注意少吃盡量不吃哦~

生木瓜或半生的比較適合煲湯，可以切成丁或塊；此外還可以刨成片或絲放一些糖醋做成酸料慢慢吃。木瓜利尿，受不了的人吃了木瓜會尿多，可以簡單加工一下來吃。

好了，今天就介紹到這裡。我們明天再見！

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