只是吃得快了一點，就要長肉了？

吃得快和長肉這兩件事，究竟有沒有關係？

可能很多辣粉都有過疑惑，只是一種吃飯的方式而已，進入胃裡的食物量又沒有發生變化，會長胖嗎？

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如果你也是屬於吃飯心不在焉、狼吞虎咽的類型，火辣君今天就要提醒你一下：吃飯太快，確實會增加長胖的幾率！對身體的負面影響也有不少。

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許多上班族因為工作繁忙，會邊吃邊工作或是匆匆結束午飯，但是我們的大腦需要 20 分鐘以上的時間來接受到「飽」的信號，所以吃太快非常容易導致吃進太多不必要的食物，一天一天這樣吃，要長胖是非常容易的！

肥胖是全世界最常見的健康問題之一，而隨著生活習慣越來越忙碌，好好坐下來吃一頓飯的機會越來越少了，肥胖人口也隨之增長。國外已經有太多的研究證實，吃飯吃得快，絕對比慢慢吃飯的人，有更大的機會長胖。

其中一項研究針對吃飯狼吞虎咽的人做研究，發現其中有 60% 的受試驗者會攝入過多自己根本不需要的熱量，而且長胖的幾率是其他人的 3 倍！

不只長胖，吃飯狼吞虎咽還有這些壞處：

增加罹患糖尿病的風險

代謝綜合征，增加罹患心臟病的風險

消化不良

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是的，不只容易長胖，更是許多慢性疾病的開端！反之，慢慢吃，不只能夠減少熱量的攝取、更容易獲得飽足感，對於消化系統來說也是比較健康的做法！

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記得要嚼完再吃，即使旁邊沒有人！

而且吃飯很快的人，通常很難在吃飯的時候獲得滿足感，這樣不覺得很可惜嗎？

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- 那麼要如何慢下來 -

要想讓吃飯速度健康地慢下來，可以試試這幾個小 Tips：

不要盯著屏幕吃飯：在電視、手機屏幕前吃飯，容易分心也沒有心思留意自己吃了多少食物下肚，不知不覺就吃多了。

放下餐具：如果自覺是個狼吞虎咽的吃貨，可以試試看每吃一口就放下手中的餐具，避免一口接一口，根本停不下來！

不要讓自己太餓：之前火辣君也說過，我們在過度飢餓的時候，對於高鹽高油高糖碳水的慾望會直線上升。為了避免自己發了狂地亂吃，千萬不要讓自己進入餓瘋了的境界啊，常備健康零食是王道！

喝水：吃飯時喝幾口水，可以讓飽足感來得更快，也能減緩吃飯的速度。

多吃富含纖維的蔬果：富含纖維的蔬菜水果，搭配米飯、麵包等主食一起吃下去，會讓飽足感更強！

就跟所有新的習慣一樣，剛開始嘗試慢慢吃飯，需要一段時間來練習和培養耐心，但是這個小習慣的改變，卻能讓我們更健康、減肥更有效率哦！

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