產後吃燕窩會長胖嗎 產後吃燕窩吃多久最好

燕窩是兼具美容美食兩大特性的天然養生滋補品,產婦產後身體虛弱,吃燕窩可以起到滋補益氣的功效，那麼產後吃燕窩會長胖嗎?產後吃燕窩吃多久最好?

產後吃燕窩會長胖嗎：

初次食用燕窩的客人也許都會存在這樣的概念誤區，燕窩作為高級滋補品富含豐富的營養，食用之後一定會使人發胖，所以不宜長期食用。事實上並非如此，燕窩中的營養成份不但不會使人發胖，而且對於正在減肥的客人還有助於減肥工作的順利進行。

根據實驗室對干品燕窩營養成份的鑒定，燕窩中主要含有水溶性蛋白質、脂肪、8種必需氨基酸以及鈉、碘等礦物元素，其中脂肪含量僅佔0.35%，相當於每100g燕窩中只含有0.35g的脂肪，而燕窩的用量是1~5g/天，低於1g/天基本無效，高於5g/天略顯浪費，這對於長期食用燕窩的客人來說，其實每天真正從燕窩中攝取的脂肪含量是微乎其微的，根本不足以使體重增加。

其次，通過實驗室對燕窩、雞蛋、豆腐、銀耳所含的營養成份的對比實驗，研究人員發現在這些營養食物中燕窩的水份含量最低，蛋白質含量最高、脂肪含量最低、8種必需氨基酸總和含量最高，真正的「高蛋白、低脂肪」，完全符合了現代科學研究和營養學家提出的各項營養成份最優比例。對於那些需要保持身材或者準備減肥的客人，食用燕窩不僅能夠補充每日身體所需的營養，還可以確保脂肪的攝取量最低，同時燕窩中的唾液酸又能夠增強身體的免疫力，真可謂是一舉多得。

此外，燕窩中所富含的膠原蛋白還可以幫助減肥。眾所周知，減肥需要燃燒脂肪(分解代謝)，而水解膠原蛋白能使這種分解代謝過程增加和延長，燃燒更多的脂肪，同時膠原蛋白對細胞的修補機能也會消耗大量熱能，從而達到減肥的目的。

吃燕窩既美容又減肥，這樣的美事何樂而不為呢!

哪些人適宜產後吃燕窩：

一般的產婦都可以吃，因為我們知道燕窩是補益氣陰，補脾益肺，而我們認為產後多虛，所以產婦一般都可以食用，但是也有一些產婦在有以下情況的時候不能吃，比如說產婦屬於蛋白質過敏體質，那就不適合吃燕窩了，因為燕窩主要成分就是活性蛋白質，對蛋白質過敏的人群不能吃，所以產婦如果對蛋白質過敏就不能吃，因為容易誘發過敏癥狀;假如說產婦患上感冒，並且有發燒這些癥狀的時候，最好也要將燕窩等補品停掉，以免影響感冒病毒的疏散、清除，一般中醫認為感冒期間不宜進補，以清淡為宜，等感冒好了以後再做燕窩，做食補調理，它能夠增強人體的免疫力和抵抗力。

產後多久可以吃燕窩：

現代醫學研究發現，燕窩主要成分有:水溶性蛋白質、碳水化合物;微量元素:鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸。燕窩獨特的蛋白質成份含量的生物活性分子，有助於人體組織的生長、發育及病後復原; 碳水化合物是身體熱量的主要來源，與蛋白質相輔相成，使蛋白質發揮提供熱量以外的功能，也可促進脂肪的代謝; 燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建，使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用; 鈣質可以增強血液在皮膚破損時的凝結能力，也幫助人體吸收維他命B12; 燕窩中含有豐富的礦物質、活性蛋白質與膠原質等營養，其中的表皮生長因子和水提物質能夠強烈刺激細胞再生、分裂和組織重建。孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎、補胎之效。

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