這個90歲的日本人,親手建造一個600多平米的菜園,只為完成對妻子一生的承諾!
NO.1
他津端修一
本來是日本建築師,知名大學教授
為人嚴謹沉默,細緻入微;
而她津端英子
是日本釀酒坊的千金,專註的家庭主婦
不拘小節,說話喜歡直截了當
口頭禪是「唔,這樣也可以嘛」
本以為兩個人的性格完全不同
免不了磕磕碰碰
但結婚數十年,生活雖然簡樸,
兩人一次架都沒吵過
年輕時丈夫一直十分忙碌,
妻子始終默默支持他的志願
但她心裡一直有個田園夢
退休之後,
他開始為自己的妻子設計夢中田園
作為建築師
第一步,從設計圖開始
英子女士夢寐以求的菜園
總面積達660多平米
菜園被整齊地劃分成21塊,各自標號
種上70種蔬菜,50種水果
小屋的牆上掛著一排農具
有鐵鍬,耙子等,都漆成了黃色
為了方便身材小巧的英子女士使用
修一先生特意把輕型吸塵器的手柄換到農具上
廚房是英子女士的自由天地
稍嫌廚房狹小的英子女士
有時會揶揄道:
「男人們不懂啊。廚房可是一家裡的重中之重」
七十多平米的原木小屋
吃飯 休息 放鬆身心
睡覺 工作 都在這裡
三十六年來,
兩位老人就在自己精心打造的地方
度過了幸福的一年四季
那麼:「歡迎來到津端家!」
NO.2
有你的一年四季
春天
草莓是最大期待之一
雖然超市裡12月就上市了
但最好吃的季節還要數五月
夫婦倆每年都要給東京的外孫女
寄些新鮮的草莓
剩下的草莓有的撒上細砂糖放進冰箱里冷凍
有的做成蛋糕,點心或果醬
可以讓一家人換著花樣吃上許久
兩人還會合力做出拌入艾草的年糕
來犒賞播種辛勞的自己
剛入夏
兩人就把一應家居換成了夏天的樣式:
一席葦簾替換成了拉床上糊的白紙
櫥櫃里的餐具從陶瓷變成了玻璃
坐墊的材質從棉布變成了麻質
咸梅干是夫婦倆早飯必備的
每年英子女士都親手腌制很多咸梅干
非常受歡迎,基本上不到一年就會被吃光
秋天
從菜園裡,採下秋栗,煮熟搗爛
再往外面裹一層細砂糖和糖漿
做成的栗金團味道自然甘甜
在豐收的時節里,
英子女士忙著清空冰箱,存放新食物
順手把以前囤積下的柚子做成果醬
將自家的新鮮的果蔬
打包寄給親朋好友是二人的一大樂趣
連包裝箱也極富設計感
冬季
風和日麗的一天
是曬蘿蔔的好時機
英子女士從菜園裡拔了圓滾滾的聖護院蘿蔔
切成薄片,晾在院子里
英子女士每年都會做「油餅子」
因為庭院里的日本柚子樹
三十多年前移植到這裡
每年都結很多果
小巧可愛
柚餅子可以配茶點,也可以當下酒菜
掏出的柚子肉,可以榨成汁做果醬
有人來的做客的午後
英子女士會親手做一些點心
她介紹說:菜園裡五十多種果樹,
都是為了做點心種下的
即便客人一早登門拜訪
也能吃到豐盛的早餐
修一先生會將玉米用
庭前的七厘炭爐烤熟
味道極好
英子女士說
吃是人一生最重要的事情
而且食物要吃當季的
有些食材一年只能吃上一兩次
但味道卻給更加純正
讓人吃不夠
美味的食物,也要好看的餐具搭配
英子女士從年輕開始就喜歡收集
做工精良的餐具
只要做過飯的都知道
光是堅持做好一日三餐就已經很不容易了
而90歲的英子女士
除了每日飯菜,冷凍食物,和點心;
刺繡編織等手工她也得心應手
拿織布來說,她不會一天到晚埋頭苦幹
她會在做飯的間隙,織上一個小時的布
早上燜米飯的時候,收拾出蔬菜
煮果醬的時候,把點心的面和好
她說,我基本都是在廚房忙活的時候,
順手把其他活幹完了
因為都是順手做的
也沒有「可算忙完了的感覺」
閑暇之餘,會會好友
英子女士和日本女神樹木希林是好朋友
兩人經常在居酒屋或英子女士的家裡暢談
曾有記者問過樹木希林,
「您有什麼建議想給年輕人嗎」
老太太語出驚人的說,
「別問我這麼難的問題,如果我是年輕人,
老年人說什麼我也不會聽的」
兩人作為志同道合的朋友
想必英子女士也是那種豁達可愛的人吶
修一和英子的故事被大家知道後
90歲的英子女士精神矍鑠的和大家分享
「當你想把生活過得精細的時候,
它就會變成無數個細小的片段。
其實,生活就是由每一天的瑣碎小事組成的」
就像修一先生90歲了還有一顆童心
喜歡用筆記錄夫妻倆的日常還配上可愛的圖案
「報春花開了,春天來了哦」
「鳥兒的水盆,歡迎來洗個澡吧」
家中的每塊田都被修一先生豎上木牌
他說,認真記錄生活,把它們存起來
你會發現人生將過得更加美好
與其思考,不如凝視
春夏秋冬變換,日升月落更迭
對待生活,要時刻懷有一顆驚奇心
NO.3
「我們倆沒吵過架紅過臉」
在津修家會隨處可以看到
留言板
正面寫著
「正在洗衣服,不要忘記哦」
反面則是夫婦二人的一問一答
「水都沒關,上哪去啦?」
「對不起,下不為例」
修一先生不喜歡吃蔬菜
英子女士從來不強迫他吃
修一先生也從來不對妻子的行為指手畫腳,
她想買什麼,都欣然同意
「買吧」,「可以啊」
他身上有著昭和男子的爽快和紳士風度
一次
英子女士特意為客人烤制了威風蛋糕
可能是因為模具里沒有抹油
蛋糕沒有膨起來
看見成品她嘟囔了一句
「失敗了」
修一先生笑著揶揄道
「這蛋糕皺皺的,像英子一樣」
在津修家
從地板到天花板
整面牆壁上安裝了數層擱架
文件夾整齊的碼仔上面
這些文件都是修一先生親筆寫下的家庭生活記錄
「修一,上次那個是什麼來著?」
英子女士問得有點含糊
修一先生卻能快速作答
他抽出文件夾,
「哦,那個啊···」
英子女士的性格粗枝大葉
修一先生卻是標準的「理科生」
凡事講究細節
這對「反差萌」的組合
結髮五十餘年,同舟共濟
如英子女士所說:
「生活每天都像初冬的太陽一樣和暖晴朗」
2015年6月2日
90歲的修一先生平靜的離世了
他親手為英子女士建造的田園
是他一生的承諾
英子女士說
「修一從沒幹涉過我的自由。
現在回想起來,我想做什麼,買什麼,他都由著我。
這很難得,我很感謝他」
人生的路,步履不停
總有一點來不及
但那些存在過愛和感動永遠不會逝去
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