幫我計算三餐的熱量？減肥期間吃五香黃豆可以嗎？

夏天算是真的到了，輕薄的衣服再也遮不住肥肉了，減肥又雙叒叕成了熱門話題，很多人會問：幫我計算三餐的熱量？而且很多減肥很久的朋友也會一再地對這個問題產生疑惑。

三餐的熱量可以用薄荷食物庫查詢；

如果查不到整個菜的熱量的話，可以把它分解為原料，如「番茄炒蛋」=「番茄」+「雞蛋」+「油」，這樣就可以知道食物的熱量。

要合理選擇三餐，要注意少糖、少油，因為油和糖的熱量是比較高的，如果你吃得太油膩的話，熱量很容易不知不覺地超標。

把一天中的食物綜合在一起，就得到了三餐的熱量。

那減肥時要吃什麼，很多人還問過我減肥期間我能吃五香黃豆嗎？其實這個也不難回答，今天就用一些數據跟大家在普及一下。

五香黃豆的熱量： 324 大卡（100克）

分類： 私家菜

每100克該食物含有：碳水化合物(克)15.92；脂肪(克)15.39；蛋白質(克)24.78；熱量(大卡)323.75

鹵： 滷製菜肴通常不會額外添加大量油脂，因此菜肴大多熱量適中，減肥期間可以適量食用。

五香黃豆是一道經典的小吃。採用傳統的五香製法。五香味濃，口感綿軟，佐酒最佳。

做法：

原料黃豆500克，精鹽7克，花椒5克，大料5克，小茴香5克，桂皮2克，甘草粉2克。製法（1）、將黃豆揀凈，用溫水泡漲。

（2）、鍋內加入清水，放入泡好的黃豆，加香料，燒開後轉用小火煮至黃豆熟透軟酥，加 入精鹽，用旺火收汁，待滷汁將盡時，撈出。

（3）、炒鍋置火上，放入煮好的黃豆，用小火翻炒片刻後，撒入甘草粉，繼續翻炒，使甘草粉沾勻黃豆。待滷汁快乾時，便可出鍋，放涼即成。

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