五分鐘盡覽唐朝富家子弟的奢侈生活！

當代著名懸疑小說作家唐隱，經過對唐朝歷史的多年傾心研究，歷時數載，終於推出了系列作品《大唐懸疑錄》，小說不僅新奇瑰麗、懸念迭起，其中更是不乏大唐中期，各個階層的生活畫卷。書中名帥郭子儀曾孫郭浣、宰相武元衡外孫段成式等幾位可愛的大唐青蔥少年，他們的日常，堪稱唐朝富家子弟的生活範本。

唐襲隋制，儘管科舉制度不斷改進，但士族門閥把持朝政以及經濟命脈的狀況並沒有多少改善，作為繼承人的勛貴士族子弟和富二代們，未來前程可期，於是，年少多金的他們，吟風弄月、走馬蘭台，日常中無不將以「吃喝玩樂」為主題的「紈絝」二字刻畫得淋漓盡致。

民以食為天，富家子弟對吃的態度毫不含糊。眾所周知，辣椒、土豆、番茄、玉米等一系列現今常見於餐桌的食材，在唐朝時期，還沒進入中國，但紈絝們的食譜，照樣異常豐富，比如美食佳肴的集大成者「燒尾宴」！

「燒尾宴」專指士子登科或官位升遷而舉行的宴會，寓意魚躍龍門或羊入新群。公元709年，韋巨源升任尚書左僕射，依例向唐中宗進宴。這次宴會，僅不完全的食單，就記載了58道菜：有冷盤，如吳興連帶鮓（生魚片）；有熱炒，如逡巡醬（魚片、羊肉快炒）；有燒烤，如金鈴炙、光明蝦炙；此外，湯羹、甜品、面點也一應俱全。燒尾宴的風習，雖然僅僅流行二十年光景，但其排場之大、花樣之多，一直為人津津樂道。

燒尾宴食材眾多，被禁之後，很多食材依然在民間得到開發。比如段成式、郭浣愛吃的豬肉羹。唐以前，上流社會以食羊肉為主，而在唐朝，經過處理的豬肉，已成為餐桌上難得的佳品，為上層人士所喜好。殘存的韋巨源「燒尾宴食單」中，有「西江料：蒸彘肩屑」，也就是用西江豬的夾心肉剁碎蒸成的肉丸。

唐代文獻中還有不少關於食蛙的記載，比如《雲仙雜記》載「桂林風俗，日日食蛙」。《大唐懸疑錄》的女主裴玄靜，其未婚夫李賀就在《苦晝短》中曾寫道：食熊則肥，食蛙則瘦。可見唐朝百姓沒少吃這些「奇珍異寶」。

只滿足於吃的紈絝，絕不是一個稱職的紈絝。唐朝富家子還喜歡「飆馬」！打馬球、打獵，無疑是飽食終日的少年們最佳的消遣方式。秦嶺東麓、驪山腳下，不僅風景秀麗，更是馬場獵場林立，時常能見到公子王孫的身影。有關驪山的傳說很多，周幽王曾在此建驪宮，並上演了一出烽火戲諸侯；唐玄宗則在前朝行宮的基礎上擴建華清宮，又引溫泉為湯池，史稱華清池。跑完馬，再來場「溫泉水滑洗凝脂」，這種生活或許稱得上是神仙的享受！

而我們的追風少年段成式，則沒有那麼幸運。在驪山上追趕一頭負傷的山豬時，段小郎君遇到了「辛公平上仙」。 「上仙」一詞，.是形容皇帝死亡的委婉說法。而這個自稱是「辛公平」的人，講了個故事：縣尉辛公平與成士廉赴長安述職，途經洛陽，遇到來自陰間的迎駕使者王臻，辛功平全程目睹了迎駕者與五百神將強行迎駕皇帝「上仙」的過程。

這則詭譎的故事，原為唐李復言的《續玄怪錄》所載，而在《大唐懸疑錄》中，不幸的段少年遇到了這前所未有的麻煩，從而揭開了一段關於李唐皇室弒君的巨大陰謀。

由此可見，冒險是一件很危險的事情。生命誠可貴，冒險需謹慎！做富家子要有做富家子的覺悟，不如就做一個飽食遨遊的青春少年，像段成式一樣，放下煩惱，閑暇時寫寫《酉陽雜俎》，讓我們群眾大飽眼福，也是好事呀！

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