「癮君子」等於「健康」?這樣子的說法沒毛病?
凡是「癮」,似乎給人的印象都是不好的,抽煙有煙癮,喝酒有酒癮,喝茶真的會上癮嗎?茶癮會不會讓人不舒服?長期飲茶者會對茶葉產生愛好,即所謂「嗜好」或「茶癮」,故有「君不可一日無茶」之說。
喝茶讓人上癮,天天喝,時時飲,日久天長,或在香氣上,或在滋味上,或在氣韻上,對所愛的茶,總能描述出細節和獨特之處,是欣賞也是陶醉。茶不僅在味道上滋潤喝茶的人,在健康上,茶是世界上公認的最健康的飲品。
茶葉含有茶多酚、咖啡鹼、氨基酸等多種物質,對人體有多種保健和治療作用。愛茶之人,不飲茶時,甚至感到全身都不舒服,但這種感覺和某些麻醉品引起的「成癮」性是完全不同的概念。飲茶對人體健康有好處,堅持長期飲茶對人體健康是有百利而無一害,故有茶壽108歲之說。
另外,茶的色香味形韻,都讓人產生快感,無限回味,形成美好記憶。身體會希望獲得更多的刺激、快感、愉悅感,漸漸地愛上這種味道和感覺,讓人莫名其妙地開心。
無疑,喝茶是有刺激性的,這種刺激是對身體和精神的一種洗禮,讓人在煩躁、昏沉中清醒過來,而且,喝茶越濃,刺激越強。
茶,越喝越清醒、思路越開闊、交流越深入。品茶,能獲得塵埃落定、浮華褪盡的寧靜,這樣的淡泊,是癮又如何?
一杯茶入口,感覺中每一根神經,每一個細胞都似花瓣一樣舒展開來,一種沉靜、快樂、自足便隨著沖泡茶水的裊裊煙氣,從杯中升起。
喝茶是一種享受,泡茶也是一種享受。同樣的茶,同樣的水,同樣的地方,不同的人,泡出來的茶水也是不一樣的;同樣的茶,同樣的水,同樣的地方,同樣的人,不一樣的心情和心態,泡出來的茶水也會不一樣的。
要泡出一杯上好茶,不是一件容易的事情,就如製作一泡好茶,也是需要天時地利人和一樣。就像人生中成就一件事情,也是需要這些條件的,時機成熟的時候,自然而然就水到渠成,所以有時候,我們是需要等待的,在歷練中沉澱自己。
茶癮,就是對茶、對生活一往情深的人。
有茶癮的人,就像蝴蝶蜜蜂偏愛的花兒,鮮活靈動。
有茶癮的人,就像是泉水涓涓的綠山,充滿生命力和靈氣。
有茶癮的人,是內心執著但心境平淡,以豁達的心態面對生活、珍視生命。
一杯清茶,品盡了人生沉浮;嬉笑怒罵,也泡在一杯清茶之中。氣味相投是癮,也是緣分,這樣的癮不正為生活增加了清新、明澈的樂趣。
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