它是中國最毒的毒蛇，也是配酒的好補品！白頭蝰

白頭蝰（學名：Azemiops feae）是中國27種毒蛇之一，又名白頭蛇，為蝰科白頭蝰屬的爬行動物，俗名白缺蝰。

白頭蝰頭部白色，有淺褐斑紋。軀、尾背面紫褐色，有左右鑲細黑邊的硃紅色窄橫紋。

白頭蝰分布於緬甸、越南以及中國大陸的浙江、安徽、福建、江西、廣西、四川、貴州、雲南、西藏、陝西、湖北、甘肅等地，常見於丘陵及山區以及棲息于山區草地、麥田蘭草堆下、路邊、碎石地、稻田、甘蔗田邊及甘薯地旁的草叢中。該物種的模式產地在緬甸。

白頭蝰頭部白色，有淺褐斑紋。軀、尾背面紫褐色，有13+3對左右鑲細黑邊的硃紅色窄橫紋，左右側橫紋在背中央相連或交錯排列；腹面藕褐色，前段有少許棕褐斑點。

白頭蝰經常在樹林區活動和棲息於岩石洞穴中，

白頭蝰以小型嚙齒動物或食蟲目動物為食，其中占較大比例的種類是食蟲目的麝鼩。這種蛇非常耐餓，半年不吃不喝仍能保持強健的體魄。

白頭蝰最多的種都分別在：安徽、福建、甘肅、廣西、貴州、湖南、江西、陝西、四川、西藏、雲南、浙江，越南、緬甸等地方！

白頭蝰毒性很強，被咬了會導致血液凝固，產生局部疼痛、肌肉腫脹、頭昏、吞咽困難、視力模糊等癥狀，還可引起瀰漫性血管內凝血，使傷肢紅腫、疼痛逐漸加重、產生功能障礙。因為數量少，所以也沒專門的抗蛇毒血清。

臨床用普通的眼鏡蛇毒血清醫治收效甚微。在使用抗眼鏡蛇毒血清無效的情況下，改用改善微循環藥物為主的中西醫結合療法，效果顯著

白頭蝰蛇是世界爬蟲界公認最令人頭疼的毒蛇之一，以絕食聞名，歐美曾多次進口，結果全軍覆沒。

對於白頭蝰的死因，爬蟲學界也是眾說紛紜，但一般認為白頭蝰在低海拔高溫反應導致內臟器官損傷而絕食；另一說法則是由於起食物的特殊性（在自然界主要食鼩鼱），而無法適應嚙齒類動物。

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