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典藏:摔瓶獲金獎

典藏:摔瓶獲金獎

典藏:摔瓶獲金獎

「茅台」是從民國初年被列入世界名酒的,提起茅台酒得獎的來歷,裡邊還有段小故事。

當年,中國商人帶著茅台酒參加在巴拿馬舉行的國際商品博覽會。當時因為中國貧窮落後,在國際上的地位很低,特別是一些西方國家,根本就瞧不起中國,加之參加評比的茅台酒裝潢很不顯眼,因此,第一輪初選就被淘汰,連酒種都未選上。

中國酒商趙唐為茅台酒落選萬分焦急,他雖是中國酒商中的佼佼者,可是面對那些黃頭髮、藍眼睛、高鼻子的評委和專家,他無法用語言去解釋,更不能硬拉著他們來品嘗茅台酒。但他深信,中國茅台酒的質量是上乘的,絕不會低於其他國家入選的酒。因為茅台酒釀造技術獨特,加之氣候和水質只有茅台村才具備這種特有的條件,別處想學都無法學到。從清朝康熙年間到如今,茅台酒始終是中國十分名貴的宮廷御酒,這樣的好酒落選,實在太不公平。

趙唐越想越著急,一連幾天食不甘味,夜不能寐,他苦思冥想,決心設法讓茅台酒入選,絕不能這樣灰溜溜地回去。他想:只要設法初選入圍,肯定就能得獎。

可用什麼辦法使它初選入圍呢?他獨自在評選大廳內兜來轉去,仍沒想出什麼高招。

回到賓館,趙唐本想躺在床上靜一靜,可他剛往床上一倒,就聽到吃晚飯的鐘聲響了。他起身步入餐廳,迎面聞到一股炒菜的香味,不由頓開茅塞,一條妙計湧上心頭。

他急忙吃罷晚飯,把隨行人員叫到一起,如此這般地說了一番。

第二天,趙唐很早就帶著隨行人員來到評選大廳,等候評委和專家們到來。

因為這天是博覽會評委對各國入選酒種進行複審,併當場決定落選的酒分別由該國自行撤出評選大廳。

上午十點鐘,評委們和各國酒商越過中國茅台酒展台,正對一個國家入選酒種包裝大加讚賞時,趙唐命隨行人員馬上把茅台酒收起來裝箱。

他在裝箱時,故意裝作不當心,只聽「乒乓」一聲,一瓶茅台酒掉在地上,摔了個粉碎,酒灑了一地。

可就在此時,整個大廳內香氣四溢,醇味襲人,一股少有的酒香沁人心脾。

在場的評酒專家大為驚異,他們馬上湊到趙唐面前問道:「剛才摔破瓶的是什麼酒?」

趙唐忙客氣地說:「是中國的茅台酒。」

一位專家看到隨行人員裝箱,說:「這麼好的酒,怎麼沒有選上酒種?」

趙唐說:「中國有句古話,只有伯樂才能識別千里馬。此酒沒有入選,是各位專家尚未發現。」

隨即,他命隨行人員迅速打開幾瓶茅台酒,請專家們品味。果然,之後專家們拿著茅台酒不住地喊「OK」,個個贊口不絕。

這時,各國酒商紛紛湊過來品味,都喊好叫絕。

這一來引起了組委會專家組的重視,當場決定中國茅台酒初選入圍。

後來,不出趙唐所料,經過評酒專家和各國酒商多次品評,都交口稱讚中國茅台酒是世界上等名酒。最後評選,以壓倒多數的總分,茅台酒一舉獲得巴拿馬國際博覽會金質獎。

從此,中國的茅台酒聞名於世界,並列為世界三大名酒之一。

文/黃學通

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