毛主席在接見哪個女演員時說 你這張「餅」完全成熟了 可以吃了

毛主席晚年除了讀書與游泳，還有一個愛好，那就是聽京劇。不過因為身份的原因，他沒有時間，也不方便去現場聽戲，生怕打擾了演員在舞台上表演。

為了能讓毛主席在閑暇的時候能聽上一兩段京劇，放鬆心情，他身邊的工作人員就給他收集唱片。上世紀50年代，所有京劇名字的唱片他那裡都有。等到吃飯時，工作人員就給他放上兩段，讓他的腦子放鬆一下。

毛主席最喜歡聽老生戲，像言菊朋的《卧龍弔孝》、馬連良的《借東風》、譚富英的《失街亭》《空城計》，他常聽不厭，幾乎都能一字不落地唱出來。毛主席有個特點，就是做什麼都很投入，聽戲也一樣，高興時跟著唱上一兩段，都是有板有眼的。

主席不僅愛聽京劇，懂京劇，而且對京劇有不少研究，這方面的故事很多。如京劇《空城計》中，諸葛亮在城頭中唱：「左右琴童人兩個，我是又無有埋伏又無有兵。」

毛主席覺得這句話不通，這「又無有埋伏又無有兵」，「兵」和「埋伏」是一個意思，埋伏就是兵，兵就是埋伏，應該是「內無埋伏外無救兵」或者「既無埋伏又無救兵」，不能說「又無有埋伏又無有兵」。

毛主席還非常關心京劇的發展事業，關心演員的培養。如1960年時，安徽出了個極具培養潛力的京劇女演員李炳淑。當時安徽省和上海都在爭搶她，希望她能到自己所在省市的京劇團工作，結果這個官司打到了毛主席那裡。

毛主席於是把李炳淑、安徽省和上海市的相關負責人找來，在聽完各方意見以後，毛主席出於培養人才和振興國家京劇事業的角度，同意把李炳淑留在上海戲校學習，「把小李留在上海對她來說條件更好一些，有利於學生的提高。希聖同志，我看還是把小李留下，你就忍痛割愛吧！」

轉眼間，12年過去了，李炳淑已經成為了當時著名的京劇賞。1972年7月31日，李炳淑在參加完「八一」建軍節招待會後，又受到了毛主席的接見。

在曾會見美國前總統尼克松的大書房裡，毛主席微笑著對李炳淑說：「小李啊，我們有好幾年沒見了。可是我已看了五遍你演出的《龍江頌》呢！」毛澤東主席一口濃重而又親切的湖南鄉音，和李炳淑開始了隨便且幽默的交談。

「看來，你這張『餅』已經完全成熟了，可以吃了。」毛澤東主席想起60年代初在上海時，曾經偶然聽到李炳淑的同學喊她「阿炳」，當即幽默地將「炳」和「餅」兩字故意混淆，以示對藝術水平已趨成熟的李炳淑的認可和祝賀。

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