立秋養生，養肺潤肺就選它，一定要收藏！

養生 08-19

秋天，空氣清爽、氣候宜人，是養生保健的好時節。然而，秋季也是一年中天氣最乾燥、最多變的季節之一，這讓我們嬌嫩的身體備受「折磨」，稍不留神就容易讓人感冒發燒、口鼻咽喉發乾、食欲不振、腸胃不適……

豐收的季節，大自然給予我們不少健康的「饋贈」，新鮮果蔬、肥美海鮮。飲食上，適當多吃以下天然健康食物，能讓你的養生事半功倍。這時節要增加夜裡的睡眠時間，以補償夏日的睡眠不足。於是秋季早睡，就成為了秋季「養收之道」的養生原則。

此時養生原則也可以用「八個字」來概括：

1、祛暑

立秋時節，晝夜溫差加大，白天氣溫仍較高，在飲食上還是應堅持以祛暑清熱為主，在立秋前後，適當吃些絲瓜，有清熱、利濕、消暑的作用，炒著吃或做湯都很好，而且還有利尿涼血、解毒通便的作用。

西瓜雖解暑，但不宜多吃，因其性寒，吃多會損傷脾胃。

2、健脾

中醫認為，在氣候炎熱之時，人的消化功能相對較弱，而這段時間很多人都喜歡吃大量的涼食冷飲，因此更容易傷脾胃。如此一來，等到天冷時寒邪就容易趁虛而入，就可能會出現食慾下降、腹痛、腹瀉、怕冷、手腳冰涼等不適癥狀，所以在入秋期間一定要注意健脾，不可以鬆懈。

推薦蒲公英薏苡仁茶：取蒲公英根0.7g、赤小豆1.7g、薏仁0.7g、淡竹葉0.2g、馬齒莧0.1g、槐米0.1g、芡實0.3g、綠茶0.2g，全部碾碎，做成茶包即可。

蒲公英有清熱解毒利尿的功效。《本草經疏》記載：「蒲公英昧甘平，其性無毒。當是入肝入胃，解熱涼血之要葯。

淡竹葉其性味甘淡，解毒利尿，對於口舌生瘡、牙齦腫痛、口腔炎等有良好的療效。赤小豆性平味甘酸，有健脾利濕、消腫解毒功效。薏仁，治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。芡實歸脾、腎經。能健脾祛濕、固腎止瀉，且有「補而不峻」、「防燥不膩」的優勢。一起搭配，起到了健脾祛濕的效果。

3、潤肺

肺為嬌臟，喜潤惡燥，乾燥的氣候易傷肺，容易產生肺部不適，因此要加強調養，不過此時屬於溫燥，只需要清補。

推薦西芹南瓜炒百合，潤肺柔肝

肺與秋季相應，而秋季乾燥，氣燥傷肺，肺盛之時易影響肝，而肝主情志，疏泄氣血，人們容易出現情緒低落等表現，可通過養陰、柔肝、疏解等方法調理。

西芹營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質，還含有芹菜油，具有降血壓、平肝熱、鎮靜、健胃、利尿等療效，是一種保健蔬菜。

南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，護肝，使皮膚變得細嫩；

百合可潤肺止咳，潤燥清熱。寧心安神，百合入心經，能清心除煩，寧心安神。鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

4、清熱

人體在經歷了炎熱潮濕的夏季後，體內內熱重、身體睏乏，葡萄有很好的利小便的功效，適當多吃一些，可以幫助人體消除內熱。

1、生吃：把葡萄放進灑了麵粉的水裡，浸泡後能有效去掉葡萄上的白霜。吃完葡萄後最好漱口，殘渣易造成齲齒。2、葡萄汁：葡萄籽可以提高免疫力，養顏美體，但是直接吃人體難以消化，所以可以將葡萄整個榨成汁喝掉。3、葡萄乾：葡萄晒乾後，鐵和葡萄糖的含量相對增加，是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。

秋梨

在秋季氣候乾燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。

研究發現，吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。現在空氣污染比較嚴重，吃梨可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。

1、生吃：胃腸功能差的孩子不宜多吃，吃梨的時候最好水煮，把梨肉和湯一起吃掉最好。2、榨汁：直接榨成梨汁，或者加胖大海、冬瓜子、冰糖煮飲，具有滋潤喉頭，補充津液的功效。3、冰糖蒸梨：滋陰潤肺，止咳祛痰，對嗓子有很好的潤澤保護作用。4、秋梨膏：把梨切塊，和百合、蜂蜜攪拌後隔水蒸成膏狀。5、梨湯：去核加入川貝、冰糖熬水，對緩解咳嗽有明顯的作用。

立秋過後，做好三件事，一年百病不生，老病除：

一、早睡早起