盤點那些最名不副實的吃的，食客們紛紛中招，你吃過幾種？

品嘗了那麼多美食，不知道大家有沒有覺得有些菜名和菜肴完全對不上，簡直就是「名不副實」。那麼，就讓我來帶大家走進那些名不副實的菜名，歡迎大家交流探討！

夫妻肺片

夫妻肺片是四川成都的一道名菜，是由牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主要食材配以花椒、辣椒油等輔料滷製而成。夫妻肺片色澤誘人、質嫩味鮮、麻辣濃郁深受人們喜愛。很多第一次吃這道菜的人會有一個疑問，「夫妻肺片」裡面的夫妻在呢？其實這道菜的名字也是有由來的，這道菜是由一對夫妻創製而成，故此得名「夫妻肺片」。

佛跳牆

佛跳牆又名「滿壇香」、「福壽全」，是福州的首席名菜，屬閩菜系。相傳，光緒二十五年(1899年)，福州官錢局一官員宴請福建布政使周蓮，他為巴結周蓮，令內眷親自主廚，用紹興酒罈裝雞、鴨、羊肉、豬肚、鴿蛋及海產品等10多種原、輔料，煨制而成，取名福壽全。一次，一批文人墨客來嘗此菜，當福壽全上席啟壇時，葷香四溢，其中一秀才心醉神迷，觸發詩興，當即漫聲吟道：「壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來」。從此以後呀，就改名為「佛跳牆」了。

東坡肉

東坡肉又名紅燒肉，是江南地區特色傳統名菜之一。吃這道菜大家肯定也會有疑問，說好的東坡肉，裡面的東坡先生呢？這道菜是蘇東坡在黃州製作而成，並將做法寫在《食豬肉》中。他在任期間疏通湖巷，築堤建橋，恢復了西湖的容貌，人們為了感激他就以「東坡肉」來命名了這道菜。

虎皮青椒

因青椒表面炒得略微焦糊，斑駁的焦糊點如同老虎的花紋而得名。老虎，那可是國家保護動物，想吃它補一補，想都別想！

驢打滾

是老北京和天津衛傳統小吃，因其最後製作工序中撒上的黃豆面，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土，因此而得名「驢打滾」，可別因為咬不著驢肉而失望喲！

松鼠撅魚

松鼠撅魚是江蘇地區的漢族傳統名菜，屬蘇菜系，至今已有200多年的歷史。相傳清代乾隆皇帝下江南時，曾微服至蘇州松鶴樓菜館用膳，廚師用鯉魚出骨，在魚肉上刻花紋，加調味稍腌後，拖上蛋黃糊，入熱油鍋嫩炸成熟後，澆上熬熱的糖醋滷汁，形狀似鼠，乾隆皇帝吃後很滿意。後來蘇州官府傳出乾隆在松鶴樓吃魚的事，此菜便名揚蘇州。其後，經營者又用鱖魚製作，故稱"松鼠鱖魚"。

切糕

幾年前關於切糕的一個新聞讓全世界的人民知道了新疆的這個美食特產，它不是以好吃出名，而是以貴出名。聽當地朋友說，新疆人並不稱呼這個為切糕，而是瑪仁糖。

螞蟻上樹

螞蟻上樹是漢族傳統名菜。主料為肉末和粉條，肉末貼在粉條上，形似螞蟻趴在樹枝上。此菜以形取名，是不是更生動形象呢？莫非真以為有螞蟻吃呀。

這些食物你有吃過幾種呢？小編今天只是簡單的說了幾個，其實還有很多名不副實的食物可能大家都知道，那就在下面留言，我們一起討論吧。

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