女人貧血吃什麼好？帶你走出補血誤區

面對鏡子，你是否發現自己的發色暗淡、蒼白憔悴，一臉疲憊，而有時會感到頭昏眼花、心悸失眠、月經不調等，那麼也許你已經患上了貧血。貧血的人吃什麼好？

唇色發白——有可能是貧血

一般來說，貧血的人由於血液內紅細胞與血紅蛋白含量低於正常值，不僅唇色白，而且眼瞼發白，面色蒼白，指甲發白，並且都白得沒有光澤。

貧血的人還會表現為以下癥狀：

一、軟弱無力：疲乏、睏倦，是因肌肉缺氧所致。為最常見和最早出現的癥狀。

二、皮膚、粘膜蒼白：皮膚、粘膜、結膜以及皮膚毛細血管的分布和舒縮狀態等因素的影響。一般認為瞼結合膜、手掌大小魚際及甲床的顏色比較可靠。

三、心血管系統：心悸為最突出的癥狀之一，有心動過速，在心尖或肺動脈瓣區可聽到柔和的收縮期雜音，稱為貧血性雜音，嚴重貧血可聽到舒張期雜音。嚴重貧血或原有冠心病，可引起心絞痛、心臟擴大、心力衰竭。

四、呼吸系統:：氣急或呼吸困難，大都是由於呼吸中樞低氧或高碳酸血症所致。

五、中樞神經系統：頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、注意力不集中、嗜睡等均為常見癥狀。暈厥甚至神志模糊可出現於貧血嚴重或發生急驟者，特別是老年患者。

六、消化系統：食慾減退、腹部脹氣、噁心、便秘等為最多見的癥狀。

七、生殖系統：婦女患者中常有月經失調，如閉經或月經過多。在男女兩性中性慾減退均多見。

八、泌尿系統：貧血嚴重者可有輕度蛋白尿及尿濃縮功能減低。

健康調理：告別偏食

發生貧血的情況中，有很大一部分是由於偏食造成的。偏食也是造成營養不良的一種原因，如果日常飲食不規律，忙的時候吃速食麵，不忙的時候在外面胡吃海塞，那樣的話，不是營養過於簡單，就是由於食物烹調過於精緻破壞了營養。

建議可以生吃胡蘿蔔、菠菜、西紅柿、獼猴桃這樣的蔬果和雞肝、豬肝、黑芝麻等食物。

中醫「補血」則是在改善有形成分的基礎上，增加了活血、調整凝血因子等功能。不管哪種醫學的補血，都要避免掉進下面的那些補血誤區。

誤區1：阿膠能補血

很多人都認為阿膠補血，其實血絕對不是靠吃當歸、阿膠就能補充的。阿膠不能直接補血，而是通過驢皮的收斂功能使血暫時地會聚起來(阿膠是用驢皮熬出來的)，集中在一處發揮作用，從而使機體的狀態暫時得到好轉。如果你的脾胃功能正常，就是吃米飯、饅頭也能補血。這才是正確的「補」的原則。

誤區2：多吃豬肝補血

豬肝是豬體內最大的解毒器官，各種有毒代謝產物和飼料中的某些有毒物質，都會留在豬肝內，並經它解毒後進入腎臟，再通過小便排出體外。豬肝中含有毒素的血液是分散存於數以萬計的豬肝竇中的，豬肝有營養也有大量毒素，補血效果微弱，不宜多吃。

誤區3：紅糖補血效果好

民間一直流行紅糖水可以補血的說法，女性在月經期以及產婦分娩後，都經常喝紅糖水來補血。然而專家指出，紅糖水並沒有民間傳說的補血等神奇功效。

專家表示，紅糖並沒有人們傳說中的「益氣養血」、「促進子宮收縮，排出產後宮腔內淤血，促使子宮早日復原等神奇功效，事實上紅糖並沒有補血的有效成分，而且紅糖提純不夠，裡面還可能含有雜質。

誤區4：喝牛奶能補鐵

牛奶是含有豐富的蛋白質和其他營養物質，但是含鐵量不高，而且人體對牛奶中的鐵元素的吸收率只有10%，基本上難以補給充足到經期性貧血的女性所需的鐵元素，因此，依賴喝牛奶來補鐵補血是不可行的。

誤區5：蔬果不可補鐵

大家都知道蔬果都富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，以為沒有鐵元素就不可以補血。其實是錯誤的，大部分蔬果的確幾乎不含鐵，但是蔬果所含的有機酸成分可以與鐵作用成化合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利於鐵的吸收。

誤區6：吃肉不如吃菠菜

菠菜是蔬果中少有的含鐵量較高的蔬菜，於是許多愛美的女性就覺得吃菠菜既可以補鐵補血，又可以保持曼妙的身材，便更傾向於吃菠菜，少吃肉。可是研究說，與菠菜相比，肉是鐵的更好來源。牛肉、雞肉內含有的鐵元素可以吸收15%—35%，但菠菜中的鐵元素只能吸收2%—20%。因此吃肉才是首選。

誤區7：吃紅棗可補血吃紅棗的確可以補血，但是只是單吃紅棗就幾乎沒有補血了，因為單吃紅棗，人體的吸收率不高，所以其效果不明顯。可是如果紅棗搭配其他食物一起吃，補血效果會出人意表。

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