煮粥、泡水時抓把它，能補血養顏，還能緩解便秘

　　在生活中，對於一些果子，可以多吃一點，例如桑葚。

　　會養生的人，用桑葚來煮粥，做成了桑葚粥;桑葚泡水喝，做成了桑葚茶。關於桑葚，有非常多的營養，吃桑葚，對身體極好的。

　　可能你對於桑葚，還吃不慣它的的味道，其實，學會食用，能促進你的健康。

　　下面，就來了解桑葚的營養，以及，吃桑葚的好處。

　　桑葚的營養有哪些?

　　成熟的桑椹果(紫、紅)營養豐富，每100克含：水分81.8克，能量48千卡，蛋白質1.6~1.8克，脂肪0.3~0.4克。膳食纖維(纖維素)3.3~4.9克，碳水化合物10~12.9克，灰分1.2克，維生素A：3微克，胡蘿蔔素20~30微克，硫胺素0.02毫克、核黃素0.05~0.06毫克，維生素E：6.95~12.78毫克，鉀33毫克，鈣30毫克，磷33毫克，鉀32毫克，鈉1.9毫克，鐵0.3毫克，鋅0.25~0.27毫克，銅0.06~0.08毫克，硒4.8~6.5微克，錳0.29毫克。從數據看屬於高鉀低鈉水果。而且維A含量豐富，有助防治夜盲症。

　　桑葚的功效

　　本草綱目中記載桑葚單吃可消渴，利五臟關節，通氣血。可解酒。有滋腎陰，潤腸通便的作用。

　　桑葚煮粥、泡水的好處?

　　治療血虛導致的失眠患者

　　將桑葚放入鍋中，加入適量的清水進行熬煮。首先需要將水燒開，然後再文火熬煮十分鐘就可以了。這種方法製作出來的桑葚水，不僅味道酸甜，在睡覺之前的一個小時服用還具有安神的作用，特別是血虛所導致失眠的患者更是應該多吃一些，能夠有效的提高睡眠質量。

　　延緩衰老

　　桑椹具有多種活性成分,具有調整機體免疫功能,促進造血細胞生長。用桑葚泡水喝能有效降糖、降脂、降血壓。桑葚在臨床上應用很廣,對中老年病和延緩衰老有重要意義。有關實驗表明,機體衰老與氧自由基引發的脂質過氧化作用密切相關。桑果汁能有效清除自由基,抗脂質過氧化,通過改善免疫機能而起到抗氧化、延緩衰老及潤膚美容的功效。

　　治療貧血

　　將桑葚還有龍眼肉一起熬煮，並且按照2比1的比例進行，冷卻之後再加上一些蜂蜜，然後就可以服用了。這種方法能夠很好的治療貧血，並且所用的器皿一定要是砂鍋，不能夠食用鐵鍋，避免藥效受到影響。

　　美容養顏

　　補血清血,促進造血細胞生長:女人需要補血養顏,大棗和阿膠的作用更多體現在「補」而桑葚具備提高機體造血技能的功效)。抗癌,降血糖血脂:桑果中含有一種叫「白黎蘆醇」(RES)的物質,能刺激人體內某些基因抑制癌細胞生長,並能阻止血液細胞中栓塞的形成。駐顏抗衰老:富含維生素C等抗氧化成分,美容養顏。

　　治療便秘

　　將桑葚、肉蓯蓉、炒貝殼以及黑芝麻準備用，然後一起放入鍋中加清水進行煎煮，建議每天服用一劑。這道方子能夠有效的治療便秘的情況，起到潤腸通便的作用。

　　滋陰補血

　　身體如果出現陰血虧損的情況，那就需要多服用一些桑葚，起到滋陰補血的效果。陰血虧損的癥狀主要表現為頭暈目眩、鬚髮早白以及女性月經不調或者是提早閉經的情況，生活中一定要注意分辨並且及時治療。

　　治療肝腎虧虛

　　將桑葚和糯米一起洗乾淨，然後放入鍋中熬粥，最後再加入冰糖趁熱服用，建議每天服用一劑就可以了。這種方子可以有效的起到滋陰養生以及養血等作用，適合一些肝腎虧虛的患者服用，特別是視力下降嚴重、頭暈目眩、腰膝酸軟以及頭髮早白等情況。

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