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黃瓜雖是下飯利器,但千萬不要和它一起吃

黃瓜是餐桌上的「平民」蔬菜,以其營養、價廉大受青睞,尤其是女性朋友。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑製糖類物質轉化為脂肪。因此又被大家認為是健康塑身的好蔬菜。但是黃瓜在食用過程中也有宜食與不宜食的區別。

很多人並沒有發明,花生和黃瓜在一同食用有甚麼欠好,反而以為這兩種食品就是「天鮮配」,但是不曉得常常食用花生和黃瓜搭配的食品關於人們的安康會有嚴峻的損傷,這是為啥?

黃瓜的性味甘寒,而花生中所含的油脂比較多。因此當性寒的黃瓜和油脂較多的花生搭配在一同的時分,有形之中就像為人體注入「毒素」一樣,會形成腸胃不適,腹瀉等不良病症的發生,嚴峻對腸胃安康形成極大的損傷感化。

黃瓜不克不及和含維生素C多的蔬菜和生果一同吃。

由於黃瓜中含有一種維生素C合成酶,會毀壞其他蔬菜、生果中含量豐厚的維生素C。含維生素C豐厚的蔬菜、生果包羅橘子、橙子、西紅柿、辣椒、菠菜、菜花、苦瓜等。

黃瓜與辣椒、芹菜搭配,Vc被破壞

黃瓜與辣椒、芹菜搭配,Vc被破壞:黃瓜中含有一種維生素C分解酶,而日常生活中,黃瓜生吃的比較多,這個時候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性,如果與維生素C含量豐富的食物,如辣椒等同食,黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C,雖對人體沒有危害,但會降低人體對維生素C的吸收。

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