堅果雖好，但貪吃後果很嚴重！

愛吃堅果的盆友們，看過來咯！小編福利時刻，和你們一起分享吃堅果的好處與壞處哦！

核桃

核桃堪稱抗氧化之王。核桃中含有精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管，預防冠心病、中風、老年痴獃等大有裨益，有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失一部分營養，所以，不要剝掉這層皮。

注意：一次不要吃得太多，會影響消化。

葵花子

每天一把葵花子，能滿足人體一天所需的維生素E。常食葵花子對預防冠心病、中風、降低血壓，保護血管彈性有一定作用。醫學家認為，葵花子能治失眠，增強記憶力，對預防癌症、高血壓和神經衰弱有一定作用。

注意：干炒的一次吃得太多，容易上火。

開心果

含有單不飽和脂肪酸，可降低膽固醇含量，減少心臟病的發生。但貯藏時間太久的開心果不宜再食用。

注意：開心果有很高的熱量，血脂高的人應該少吃。

杏仁

常食杏仁的冠心病患者，心絞痛發生的幾率要比不食者減少50%。杏仁有調節胰島素與血糖水平的作用，也是糖尿病患者的食療品之一。杏仁對預防更年期婦女骨質疏鬆也有一定益處。

榛子

榛子中鈣、磷、鐵含量高於其他堅果。榛子性平味甘，有補氣、健脾、止瀉、明目、驅蟲等功效。

南瓜子

具有殺蟲和治療前列腺疾病的功效。研究發現，每天吃50克左右南瓜子可有效預防前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子含有豐富的泛酸，泛酸可以緩解靜止性心絞痛，並具有降壓作用。

注意：胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。

花生

新近科學家發現，花生中含有大量精氨酸及白藜蘆醇，前者有潛在抗結核作用，後者能抑制癌細胞浸潤與擴散，因此是結核病人及腫瘤患者頗佳的食療品。

注意：花生衣有增加血小板數量、抗纖維蛋白溶解作用，所以高黏血症者宜去皮食用。但過量食用花生會加重胃腸負擔，需引起注意。

松子

松子含有蛋白質、脂肪、糖類，其所含的亞油酸、亞麻酸等是有益於健康的脂肪酸。松子的鈣、磷、鐵等含量也很豐富，常吃可滋補強身。

注意：膽功能不良者應慎食。

堅果雖好，可不要貪吃呦，吃太多會上火的哦！

健康衛士

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