健身妹子吃蛋白餐補蛋白粉，卻說沒就沒了……八千分之一的機率，要注意…

話說，

健身的人需要攝入高蛋白低脂肪的食物已經是個常識了…

然而，很多人並不清楚的是，自己的身體並不一定適合攝入大量蛋白質，這樣做不單有害，在某種情況下甚至會致命…

這並非危言聳聽，

最近，一位澳大利亞的健身妹紙就不幸遇上了這樣的情況…

25歲的Meegan Hefford是一位漂亮的單親媽媽，

儘管離了婚，一個人拉扯兩個娃，但她一直過著快樂而積極的生活...

Hefford從2014年開始就迷上了健身，

對於這個愛好，她有著異乎尋常的熱情和專註，

不但熱衷自己改善形體，

還積极參加各種健身大賽…

也把關於健身的愛好言傳身教給了孩子…

關於健身的要求和計劃，她都嚴格遵守，認真執行…

平日里補充大量低脂肪高蛋白的食品自然不用多說，

為了參加健美比賽，

她也會在高強度訓練之後補充一些蛋白粉，以促進肌肉纖維的生長和恢復…

今年6月份的一天，

Hefford的母親Michelle接到一個緊急電話，

電話里她被告知女兒Hefford被人發現在昏倒在Mandurah的公寓里，長時間不省人事，已經送到了當地醫院…

Michelle心急火燎地趕到醫院時，醫生告訴她Hefford的情況非常糟糕，隨時都有生命危險…

之後的一天，母親Michelle接到了醫院下達的病危通知書…

僅僅過了一天，醫生就宣布Hefford經搶救無效，

永遠地離開了人世…

這個突如其來的打擊讓母親Michelle難以招架，她百思不得其解：

女兒平日里又是健身鍛煉，又是健康飲食，怎麼人說沒就沒了呢？！

醫生告訴Michelle，

她女兒直接死因是腦水腫和高氨血症…

Hefford的血液里含有大量蛋白質的副產物——氨類化合物，而這些化合物在血液里積累太多，通過血液循環流入大腦，導致了腦水腫…

Michelle聽了越發糊塗，平日里沒看見她身體出什麼狀況，怎麼突然就導致了血氨升高，引發腦水腫了呢？！

而引起這種癥狀的病因是——尿素循環障礙（Urea Cycle Disorder ）….

正常的人體是可以處理掉人體內蛋白質分解導致的副產物——氮化合物（通常是氨類…）的…

然而，有尿素循環障礙的人卻沒法做到這一點…

由於體內缺乏一種酶，他們無法正常清除蛋白質分解的副產物氨，這些氨積累在血液中，會通過循環系統抵達身體各個部位，從而使人出現噁心、頭暈目眩、四肢疲乏無力等癥狀，進一步會導致休克，甚至死亡…

Michelle表示，

女兒平日里一直都是這樣吃高蛋白類食品，為什麼以前沒有一點點徵兆呢？

醫生表示，尿素循環障礙是一種基因缺陷，如果不是定期檢測，根本看不出來…

醫生推測，鑒於Hefford本人一直積極準備健身參加比賽…

她本人除了每日大量的蛋白類食物的補充，還可能補充了大量的蛋白粉…

這樣數量的蛋白質攝入超過了她身體能夠承受的極限，

最終導致了悲劇發生…

Michelle來到女兒家清理女兒的遺物，

果然發現，除了大瓶小瓶的蛋白粉...

還有女兒詳細記錄的每日攝入的食物量和營養成分…

女兒Hefford，除了每天的高蛋白營養餐外，一直都在定期服用蛋白粉…

然而Hefford自己並不清楚，

她攝入的蛋白質，對於她這個有先天缺陷的人來說，已經達到了致命的程度…

這一病例在澳大利亞引起了相當的重視，

7NEWS，CNN等媒體都進行了相關報道和採訪，

非營利的國家尿素循環障礙機構的負責人Cynthia Le Mons表示：

「Hefford已經不是第一起這樣的案例了，之前也有過不清楚自己身體狀況，攝入過量蛋白質誘發尿素循環障礙癥狀，導致致命的病人...」

「據統計數據顯示，每8500人里就有1個有尿素循環障礙患者，由於很多有明顯癥狀的病例多表現在新生兒身上，因此，很多成年後由於未發病得到診斷的數據並沒有統計在內，甚至有人直到85歲才第一次被確診….因此，實際數據是遠遠高於這個比例的…」

「酶的缺乏導致的癥狀可能溫和到人們身體可以自行解毒（氨），這些癥狀看起來只是乏力，注意力不集中，有些噁心等…——直到有誘因觸發可怕的癥狀…這類誘因通常是病毒感染，壓力或者高蛋白質營養餐….」

而女兒不幸中招的Michelle在傷心不已的同時，也對媒體表示，

希望女兒的死能引起社會的廣泛重視，給熱衷於高蛋白低脂肪食物的健身愛好者敲一個警鐘：

「之前沒辦法知道她有這個缺陷（尿素循環障礙），因為他們（健身中心）也沒有給她做定期測試，她剛剛才感到得自己不舒服，沒想到這麼快整個人就跨了…」

「健身前的營養攝入方面，本來需要先諮詢一下醫生的建議，問題是現在有多少年輕人真正這麼做了？」

而專家還表示，關於尿素循環障礙，目前暫時沒有治癒的手段，

唯一的辦法是盡量平衡自己的營養，避免引起病發癥狀...

看來，在要特別補充某種營養之前，

諮詢醫生是很有必要的...

Ref：

https://en.wikipedia.org/wiki/Protein_toxicity

http://www.health.com/fitness/protein-overdose-urea-cycle-disorders

http://www.cnn.com/2017/08/15/health/australian-body-builder-death-protein-shakes/index.html

https://www.instagram.com/meeganheff/

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winkaa-V：唉，兩個孩子這麼小就失去媽媽了...而且還是倒在公寓里，不知道孩子們有沒有看到

Sirius煜：蛋白粉不是葯也不用恐慌，這種情況蛋奶肉類吃多了一樣出事。定期體檢和自我的健康意識最重要！

Pepoin：所以說，不是參加健美比賽的人，做好科學的飲食規劃就好，不要吃蛋白粉了

FreePeaceJ：評論閱讀理解為嗎？人家喪命不是因為健身，是因為過量攝入蛋白，自身缺陷沒法正常代謝

CutieFox：太可惜了這麼努力自律的人

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