這4種食方補血最快最有效！

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越來越多的人注重保養自己的身體，人們經常會先從補血開始，特別對於女性朋友，一旦身體貧血了，抵抗力就會下降，要及時補充一些高蛋白或營養粥來補充血量。在飲食上要很好的選擇和控制。

下面就與大家一起分享4個補血的食方吧！

1.羊骨粥

原料：新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。

製作：羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣後，入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服，10-15天為一療程。

功效：補腎壯骨。

2.薏仁紅棗粥

原料：糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。

製作：同煮成粥。食用時加適量白糖。

功效：滋陰補血。

3.首烏紅棗粥

原料：制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。

製作：先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

功效：補肝益腎，養血理虛。

4.豬肝菠菜湯

原料：豬肝150克，菠菜適量。

製作：豬肝洗凈切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻，放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調米，吃肝吃菜喝湯。

功效：補鐵，適用於缺鐵性貧血。

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