如果讓Wes Anderson拍一支做甜點的教學視頻……

DAILY INSPIRATION

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如果Wes Anderson拍攝製作甜品的教程，

會不會與《布達佩斯大飯店》一樣粉紅古怪又戲劇？

如果Quentin Tarantino做起肉丸番茄意麵，

會像《殺死比爾》一樣充滿漫畫感和暴力美學嗎？

拍慣了《變形金剛》的Michael Bay來拍華夫餅，

難道也會原地爆炸？

如果用《地心引力》的色調和緩慢節奏，

去拍一隻Alfonso Cuarón的薄煎餅，

又會是什麼樣呢？

想著這些問題，一位自稱「食物藝術家」的獨立導演David MA，自編自導了四支截然不同的、標籤為#foodfilm的「食譜教程」，短片中所有的裝飾、色調、速度、字體，甚至字幕和後期……全都嚴格cosplay了四位導演各自的經典作品！一起來看看吧！

「布達佩斯果塔餅乾」

「What if Wes Anderson made S mores」

如果讓Wes Anderson來做果塔餅乾

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強迫症一般對稱的畫面，粉嫩的復古色調背景，超現實的紅色指甲油，「壓上最後一片餅乾」的莊重儀式感……這支製作果塔餅乾（S』mores）的視頻，充滿了《布達佩斯大飯店》（The Grand Budapest Hotel）簽名式的元素和細節，自帶#WesAnderson標籤——當然，這並不是他本人的作品。

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電影《布達佩斯大飯店》片段，對稱、充滿儀式感

還記得《布達佩斯大飯店》里那隻淺粉色、藍絲帶、戲份很足的Mendl』s巧克力花魁盒子嗎？短片片頭的標題字幕「S』mores」，模仿的就是盒子上的紋樣和字體。

不露臉的配料介紹師著裝，有著很「古斯塔夫先生」的意蘊

而在餅乾、巧克力、棉花糖等材料的陳列式介紹段落，畫面都以強迫的對稱、溫柔的粉色系和戲劇的裝飾，極致地「以假亂真」著，就連不露臉的配料介紹師的著裝，也有著很「古斯塔夫先生」的復古意蘊。

上：電影用刺繡手帕開始第四章節；下：食譜短片以「手寫」展示步驟

另一個步驟展示（下）則重現了電影中的放大鏡鏡頭（上）

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果塔餅乾的每一個步驟說明，都是用放大鏡看到的、或是畫框內的文字內容「不經意」地出現的，這也是一項對《布達佩斯大飯店》的致敬——因為電影里五個章節標題，也都是通過門框、手帕等各不相同的方式來表現的。

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電影中的檢查流水線 vs. 視頻中的掰餅乾流水線

「流水線」一般分離餅乾的畫面，重複出現的紅衣、紅指甲營造出詭異的童話感，令人不禁想到電影中阿加莎做點心時滿是麵粉的梳理台和監獄檢查外來食物是否內含武器的戲劇鏡頭。

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果塔餅乾的製作也延續了布達佩斯大飯店的「擺正強迫症」

如果說，硬要把碎巧克力的邊線擺得與畫面左側的大塊保持平行，或是，一定要挪正不小心蹭歪的紙，是延續了《布達佩斯大飯店》里的「擺正強迫症」。那果塔餅乾最後「四手聯抬外加放禮花」的完成步驟，就應該屬於遺傳了電影里「不必要的儀式感」的可愛基因了吧。

「殺死肉丸番茄意麵」

「What if Tarantino made Spaghetti & Meatballs」

如果讓Tarantino來做肉丸番茄意麵

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如果要模仿昆汀·塔倫蒂諾（Quentin Tarantino），用《殺死比爾》（Kill Bill）那樣充滿漫畫感的暴力美學來做一支食譜短片，你會選擇什麼食物呢？David MA毅然選擇了肉丸番茄意麵——錘剁的生肉，紅色粘稠的鮮制番茄醬，每一個美味的角落都將暴力風格發揮得淋漓盡致。

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片頭的「血紅化」處理（以及背景音）完全就是《殺死比爾》的一個經典的漫畫化片段

在暴力製作肉丸番茄意麵的過程中，配樂是殺死比爾里的《Battle Without Honor or Humanity》（無差別格鬥），每一刀都「砍」在節奏上，融通了復仇新娘利落乾脆的恨意。

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一隻可憐的番茄

令人浮想聯翩的「利落拿走肉球」片段

在彷彿遊戲「水果忍者」的背景音中，番茄們被利落地削掉「頭蓋」，其中一隻還誇張地狂飆番茄汁——模仿著十幾年前的電影中略顯直接的特效：記得被女主角揮劍斬斷手臂的人嗎？而有著恐怖紅指甲的手，從盤中迅速執走肉球，應該是在cosplay電影里那個有關眼球的片段吧。

*因為電影畫面太血腥，就不給大家做一對一搭配說明啦，重口味的寶寶們請自行重溫《殺死比爾》。

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「暴力」捏肉、「血腥」燉煮

捏肉的過程，被生動地刻畫了呼之欲出的「恨意」；燉煮番茄醬的鍋子，被故意布置上了粘著醬的邊緣，混合沸騰著的泡泡，竟也讓人不由得緊張了起來。

完成肉丸番茄意麵之前，食譜還特意地出現了幾幀黑屏「Part II」——這個細節是模仿了Quentin Tarantino在《殺死比爾》中愛用的「復仇名單分段法」。

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如何瘋狂地為意麵澆汁

完成意麵之後，整個廚房檯面都變成了血腥的事故現場——紅色的醬汁、黃色的意麵和白色的碎芝士，簡直是完完全全複製了Uma Thurman穿著沾血的黃色運動衫，和劉玉玲在飄飄白雪中對陣的那場經典格鬥呀。

無論是顏色還是畫面，都完美重現了影片末尾那場經典的雪中格鬥

「變形華夫餅」

「What if Michael Bay made Waffles」

如果讓爆炸貝來做華夫餅

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爆炸場面幾乎就是「爆炸貝」——邁克爾·貝（Michael Bay）的電影簽名，這位商業大導最拿手也最喜歡的就是高技能的各種爆破。所以，要用《變形金剛》（Transformers）的風格拍攝一支製作華夫餅的食譜，首先得無原則加入的當然就是爆破！

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麵粉的爆破戲

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就連導演字體也完整COS的「片頭」

在麵粉爆破中出現的「Waffles」片名，字體設計非常明顯是繼承了我們最熟悉的、變形金剛前三部的經典字體，每個字母都有著粗糲堅硬的鋼製質感，「F」還有特別長的尾巴。除了字體，整個食譜短片也保持著「很Tranformers」的、我們熟悉的低明度藍綠影調。

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華夫餅烤箱幾乎就要變形！

在《變形金剛》系列中，對著金屬物品用近距離的廣角拍攝的手法，總是會被用在某個霸天虎成員或是反派機器昆蟲，秘密變形出現掀起混亂之前的寧靜瞬間。所以，當這個食譜短片中的鏡頭，在華夫餅烤箱的每個細節里鑽來鑽去的時候，會條件反射地感覺到一陣「有什麼要發生了」的莫名緊張。

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攪拌器孤獨的打鬥也有「零件」飛濺

除了爆破和廣角，Michael Bay還很喜歡用慢鏡頭，這支食譜視頻里當然不會放過效仿這一點——無論是正在與麵漿「打鬥」的攪拌器，還是在倒與不倒之間自行延長戲份的「華夫餅大樓」，都在呼吸感十足的慢鏡頭裡，在飛濺的麵漿、滴落的楓糖、飛揚的糖霜「塵土」間，被自然地渲染出了一派英雄氣概。

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「薄煎餅的引力」

「What if Alfonso Cuarón made pancakes」

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在模仿阿方索·卡隆（Alfonso Cuarón）的電影《地心引力》（Gravity）的緩慢節奏里，這隻薄煎餅，也隨著一個個微小卻充滿力量的細節，帶上了太空色調的悲傷情緒。

光線照在不規則的薄煎餅表面、糖漿和半融的黃油上，出現一種微妙的、充滿宇宙感的光芒。而「Pancakes」的字體和出現方式，也幾乎完全照搬了電影中標題「Gravity」的樣子。

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緩慢的暗調如置身宇宙般令人窒息，打蛋器、無鹽黃油和雞蛋失重漂浮；一小塊方黃油，在倒轉的平底鍋上投下詭異的影子；麵漿在鍋中加熱、冒著泡泡，讓人聯想到外星未知熔岩的活動；而蜂蜜失控、線狀噴洒的樣子，隱隱讓人聯想到電影中纏繞的降落傘繩。

這支食譜短片的結尾，也特別用了倒轉拍攝的方式讓「飛」在空中的一切最終落回地面，如同最終回到地球，令觀眾終於放下心來的女主角一樣，製作好的薄煎餅，連同麵粉、黃油、牛奶、雞蛋，也最終回到桌上，獲得了整齊、安全的平靜。

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藝術家David Ma個人主頁

你在影片中看到了哪些我們沒有發現的有趣細節呢？

歡迎與大家一起分享哦。

撰文 一瓦

圖片 來自網路

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