楊梅五種吃法集錦，美味方便做，還等啥，趕快學起來

今天小編帶給大家是楊梅的幾種做法。楊梅作為水果口感酸甜。外形比較漂亮，深受很多人的喜愛。楊梅維生素豐富，為我們人體提供必需的營養物質，同時又可以助於消化，有止渴生津等功效，而且還可以解暑止瀉。那麼小編今天就來數一數楊梅有多少種做法。

第一種教給大家的是做楊梅酒。

準備的食材有楊梅，冰糖，白酒，鹽。首先把楊梅洗乾淨，清水浸泡20分鐘撒入少許的鹽。瀝干水分之後我們將楊梅放到密封的罐子里加入適量的冰糖晃勻，加入適量的白酒，超過楊梅即可。釀製20天左右就可以喝楊梅酒了。

第二種做法是冰鎮楊梅汁，首先將楊梅用鹽水浸泡。洗好的楊梅放到盤子當中。鍋中加入適量的水，放入楊梅。大火煮開，加入冰糖。晾涼之後就可以放入冰箱里幾個小時拿出來就是楊梅汁了。

第三種楊梅的做法是楊梅果醬。準備的食材有楊梅，蘋果，冰糖，陳皮。首先我們把楊梅用鹽水泡一下，然後洗凈瀝干水分。之後我們去掉楊梅核，只留楊梅肉。將準備的蘋果去核切成蘋果末，陳皮切成末。將準備好的食材放入鍋中大火煮沸，煮開之後可以加入適量的冰糖轉小火慢慢的煮，等到果醬變的有點粘稠，我們就可以關火。放入冰箱冷藏會更好吃。

第四種的做法是楊梅奶昔，我們準備的食材是楊梅，蜂蜜，酸奶。首先我們把楊梅打磨的細緻一點。可以用料理機或者是如果喜歡顆粒感的話給他剁碎也是可以的。然後在碗中倒入酸奶，加入適量的蜂蜜再倒入打磨之後的楊梅汁兒攪拌均勻即可。

第五種做法是楊梅湯，我們準備的食材，有楊梅，白糖，葡萄乾，冰糖，紅糖。首先我們用鹽水將楊梅浸泡洗凈瀝干水分備用。準備在鍋中加入白糖和一半兒的冰糖再加入半鍋的水。然後。開大火煮15分鐘。轉小火煮30分鐘。煮好之後等到變涼的時候我們就可以放入冰箱保存。

以上五種學會了嗎？雖然現在已經過了楊梅的季節，不過也可以先學會備用啊！

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