膽固醇也有好壞之分，這4種食物能夠清除「壞」的膽固醇，讓血管通暢更加健康！
大麥。大麥具有一些獨特的保健功效，它的降膽固醇效果甚至要強於燕麥。研究表明：對於膽固醇水平升高的患者，食用大麥能讓他們的膽固醇水平下降高達15%。與燕麥一樣，大麥也是β葡聚糖的極佳來源。
燕麥。燕麥是唯一被美國食品與藥物管理局認可的能降低膽固醇和患心臟病風險的全麥食品，因此生產商能在食品標籤上聲稱燕麥對心臟具有保護效應。
綠茶。有研究表明：飲用綠茶或紅茶都能降低血液中的膽固醇濃度和血壓，防止血液凝固，從而對預防心血管疾病起到了保護作用。
大豆。由於大豆蛋白能顯著降低低密度脂蛋白的含量，增加高密度脂蛋白的含量，防止壞膽固醇對血管造成氧化損傷，因而起到了預防各種心臟病和高膽固醇血症的作用。
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