一道菜倆人吃，中國人吃飽了，外國人吃吐了，這是什麼邏輯？
一道菜倆人吃，中國人吃的汁都不剩，外國人吐的就差膽汁都沒了，差距就是這樣大！
熘肥腸
食材：豬肥腸500g、油適量、鹽適量、尖椒2個、大蔥1根、蒜10g、大料2粒、姜適量、黃豆醬油6ml、料酒10ml、糖3g、胡椒粉4g、澱粉8g
做法：
1豬腸放在淡鹽醋混合溶液中浸泡片刻，摘去臟物，再將其放入淘米水中泡一會兒，然後在清水中輕輕搓洗兩遍即可。
2將焯好的肥腸用溫水清洗一下。
3取清水，倒入肥腸，加入蔥姜，料酒，大料煮半小時左右。
4將尖椒，大蔥，胡蘿蔔，蒜切片備用。
5將調料放到碗中，加適量清水調成碗汁。
6煮好的腸用筷子能扎動即可撈出。
7炒鍋熱油，倒入蔥蒜胡蘿蔔煸香。加入尖椒。
8倒入肥腸煸炒片刻。倒入碗汁翻炒均勻即可。
今天的美食分享就是這樣了，你們見過這樣的美食嗎？
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