鄉下這些野菜不僅可以食用而且還可入葯，你們都知道是哪些嗎！
在農村有很多野菜不僅可以食用而且還可以入葯，你們都知道是哪些嗎？
土人蔘嫩葉煲湯味道最鮮啦。葉子還可以晒乾或蒸後晒乾備用，土人蔘是一種藥用補品具有滋補強壯作用，能補氣血，助消化，治咳痰帶血等！
車前草食用方法有很多，可以泡茶，煲湯，炒菜等等。在生活中對我們也有很大的幫助。車前草有利水通淋、清熱解毒、清肝明目、祛痰、止瀉的功效。其性味甘寒，無毒，車前具有清熱利尿，祛痰止咳，車前草不僅可藥用，還可食用，深受人們喜愛。
蒲公英可以用來煲湯，涼拌，蒜蓉，還可以用來做餃子陷等。蒲公英入葯也有很大的功效，蒲公英有清熱消炎。用於上呼吸道感染，急性扁桃體炎，癤腫，乳癰。
涼拌折耳根是一道菜品，同時也是一種藥材，有清熱、解毒、利水之效，治腸炎、痢疾、腎炎水腫及乳腺炎、中耳炎等。嫩根莖可食，中國西南地區人民常作蔬菜或調味品。
一般在田野，路旁邊，院子都出都可以看見薺菜。雖然說是野菜，卻含有豐富的營養成分，薺菜炒雞蛋是我最喜歡的一種美食！薺菜都有哪些功效，促進消化，降血壓，預防癌症！
莧菜含有豐富的維生素和礦物質，可為人體提供豐富的營養物質，有利於強身健體，有「長壽菜」的稱號！莧菜可以用來炒，熗，拌，煮湯，下面，還可以做陷。莧菜主治：清熱解毒，增強體質，防止肌肉萎縮，促進兒童的生長發育！
馬齒莧又叫「長壽菜」生活在夏季里的一種野菜，馬齒莧的家常做法很多。馬齒莧最常見的就是做涼拌，做法也簡單，味道鮮美，還有種酸酸的味道！馬齒莧的食療作用：利水消腫及降低血壓，消除塵毒防治潰瘍，殺菌消炎，防治心臟病！
山菜不但味道鮮美，而且營養豐富。記得小時候奶奶還經常給我做山菜包子，口感極好。山菜更適宜於做包子、餃子、餛飩等餡心？山菜有什麼藥用價值呢：軟化血管，助消化，調節內分泌，延年益壽等。
薄荷是常見的中藥。薄荷有很多種食用方法，比如薄荷湯，薄荷涼茶，薄荷粥，薄荷酒等。薄荷的也是有很多作用的，疏散風熱 清利頭目 發汗退熱 祛風止癢 芳香辟穢等等薄荷都可治！
艾草是在南方常見的草藥。艾草的食用方法有很多，在生活中最常見的就是做餅！艾葉主治：理氣血，逐寒濕；溫經，止血，安胎等等。
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※這幾種多肉，不僅呆萌可愛，而且還可以食用！
※葡萄如此食用，就是沒病找病，現在知道還不晚！你們吃了嗎？
※野菜我們應該都吃過吧，那麼到底是什麼樣的野菜才能食用？
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※這些非常好吃的零食你的腸胃可是經受不起，你還在食用嗎
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※這種野菜既可內服，有可外用，蒸炒都可以食用，今年你吃了嗎
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※紅棗並不是什麼時候都可以吃，在這幾種時間段，盡量不要食用
※黃瓜雖好，食用不當也是身體不適的罪魁禍首，這些你知道嗎？
※儘管人蔘可以大補元氣，也不可濫用，那麼我們該怎樣食用才正確？
※榴槤雖然好吃，但是這四種食用禁忌你肯定不知道！第四種人最好不要吃！
※這種常見的滋補水果，食用禁忌也不少，孕婦也在內，現在知道還不遲！
※這種植物全身都是刺，葉子根莖均可食用，還是種好葯你見過沒
※N種你不知道的可食用蘑菇，你吃過幾種？