喜歡吃肉的人注意了，這3種肉千萬要少碰，致癌率很恐怖！
在畜肉中，豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可含高達29克的蛋白質，含脂肪6克。經煮燉後，豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的維生素B。可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。
但是，下面這三種豬肉千萬要少碰，不僅危害健康，還容易致癌。
烤腸
吃肉可能得癌症，這可不是開玩笑。在10月26日的報告里，國際癌症研究機構(IARC)正式給加工肉製品和紅肉的致癌性定了級。根據IARC的解釋，加工肉製品被定為第一類致癌物，意味著有令人信服的證據證明該物質致癌。
瘦肉精豬肉
瘦肉精豬肉一般情況下肝的殘留是肌肉的200倍，一餐食用含瘦肉精的豬肝0.25公斤以上者，約15分至6小時就出現中毒癥狀。中毒表現常為面色潮紅、頭痛、頭暈、胸悶、心悸、心慌、四肢麻木等，倘若是孕婦中毒還可能導致癌變或胎兒致畸。
注水豬肉
注入血水可使肉色變深；注入礬水可起收斂作用；注入滷水能使肉色鮮艷、令蛋白質凝固而保水；注入工業色素也會使肉品長時間呈現鮮紅色，但其物質會容易產生致癌病變。更有甚者，為延長肉的存放，水中加入防腐劑，對人直接產生毒害。
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※如果您的早餐這樣吃，小心癌細胞容易招惹您
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※它是癌細胞最害怕的食物之一，知道的人太少了，醫生都提醒要重視
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※胃癌，多半是「吃」的，這5種食物，再喜歡也要少吃，莫貪嘴
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