寶寶是不是缺鈣？怎麼補？看著一篇就夠了

丁香媽媽《輔食手記》，如約而至。

每周一都會邀請營養師兼二寶辣媽李靚莉老師，為我們分享如何科學添加輔食、掃除營養誤區，教我們餵養出不挑食的健康寶寶。

此前李靚莉老師跟大家分享了關於如何補維生素 D。 回顧點這裡。

很多媽媽都提到：維生素 D 和鈣的缺乏癥狀太像了，難以區分，能不能具體說下寶寶該不該補鈣？怎麼補？

今天丁香媽媽請到李靚莉老師，來跟大家說下「寶寶補鈣那些事兒」。

這 8 種「缺鈣癥狀」

大多都和缺鈣沒啥關係

1. 枕禿

最常被認為是缺鈣導致的癥狀了，但事實上枕禿主要跟寶寶躺在床上反覆轉頭、摩擦枕部有關係。

另外還和新生兒的毛髮生長周期也有一定的關係。

2. 肋緣輕度外翻

佝僂病的癥狀之一，佝僂病的主要原因是缺乏維生素 D，所以這個鍋應該給缺乏維生素 D 背。

3. 出牙晚，長牙慢

出牙的早晚更可能與遺傳基因有關，和缺不缺鈣是沒有必然聯繫，長牙順序因人而異，也不關缺鈣的事兒。

4. 囟門閉合時間晚

嬰幼兒前囟門一般在 18～24 個月時完全閉合，還有個別嬰幼兒會於兩歲後才閉合，與缺鈣並沒有直接關係。

但如果孩子缺乏維生素 D 的話有可能引起佝僂病，從而導致閉合延遲。

5. 寶寶走路不穩易摔跟頭

與缺鈣無關，走路是一個過程，排除了孩子其他異常，耐心等待就好。

6. 鬧夜、易醒

導致夜間哭鬧的原因有很多，比如腸絞痛、孩子生病不適或對母乳依賴等，大多都是和缺鈣無關。

7. 出汗多

寶寶睡覺時、活動後出大汗是常見生理現象，與缺鈣並沒有多少關係，倒是更有可能跟室內溫度高有關。

8. 個子矮小

與遺傳基因有很大關係，另外餵養是否合理也是會影響生長發育的，盲目補鈣並沒有辦法讓孩子儘快長高。

寶寶缺不缺鈣

可以這樣判斷

總而言之，6 個月前的健康足月寶寶一般不會缺鈣。

不管是母乳餵養還是配方奶餵養，嬰幼兒從奶當中攝入的鈣已經足夠滿足身體發育需要了，不需要再額外補充鈣製品。

6～12 個月的寶寶每天奶量保證 600 ml 以上；

1～3 歲的寶寶每天奶量保證在 480 ml 以上；

4～6 歲的孩子保證每天奶量在 300～400 ml 以上。

添加輔食以後，奶量充足加上膳食合理，不需要擔心孩子會缺鈣。

很多「缺鈣的癥狀」，其實不是因為缺鈣，而是因為缺乏維生素 D。

還是擔心寶寶缺鈣

怎麼補更好？

食補最好。

怎樣在孩子日常飲食中保證充足的鈣，就需要爸媽下功夫啦。

以下是不同年齡段的寶寶補鈣食譜，爸媽趕快學起來吧！

6 個月以下

這個時期的寶寶，母乳（或配方奶）是寶寶唯一的營養來源，保證充足的奶量，鈣攝入量也就有保障了。

食譜：母乳或者配方奶。

7～12 月

6 月齡後寶寶開始添加輔食，每天保證 600～800 ml 母乳或配方奶，一般可以滿足鈣的需要量。

同時，給寶寶提供一些高鈣輔食也很棒。

食譜一：黑芝麻米糊

剛加輔食、咀嚼能力還不太好的孩子，可以嘗試黑芝麻米糊。

黑芝麻含鈣高，炒熟、粉碎後，可以直接與嬰兒米粉混合沖調，營養又方便。當然，爸媽要先確認寶寶不對芝麻過敏才能給寶寶吃。

食譜二：蝦仁豆腐餅

蝦仁、豆腐也是含鈣豐富的食材，還可以給寶寶提供優質蛋白質，可以當做手指食物。

原料：蝦仁、豆腐、薑片、麵粉。

做法：

蝦仁解凍後加入少量薑片去腥，然後清水沖洗乾淨後剁碎。

剁碎後的蝦仁和豆腐、適量的麵粉混合，攪拌至麵粉無顆粒。

平底鍋熱鍋冷油，用勺子挖一勺麵糰，放入鍋內。一面煎成型後，翻面關火用餘溫再加熱一會兒即可。

1～3 歲

寶寶 1 歲後，每天喝奶 500 ml 左右，適量增加含鈣豐富的食材，比如，油菜等深色蔬菜、豆腐等豆製品、魚蝦等，一般可以寶寶滿足鈣的需求。酸奶、乳酪等也是很好的選擇。

食譜一：乳酪炒蛋

乳酪是補鈣好幫手，加在寶寶輔食中，操作簡單美味可口，一定讓寶貝愛不釋口。

原料：雞蛋、乳酪、蔥花適量。

做法：

雞蛋打散，乳酪切成小粒與蛋液混合，加入適量蔥花。

鍋里加入一小勺油或黃油，倒入蛋液用中小火炒蛋液，讓乳酪慢慢融化。

出鍋裝盤，撒上點蔥花，香噴噴又美美噠！

食譜二：芝士厚蛋燒

加入了芝士的厚蛋燒，香嫩可口、奶味更香濃，別說小寶寶，連丁媽都覺得好吃得不得了，適合全家一起享用哦！

原料：雞蛋 3 個、火腿丁適量、胡蘿蔔丁適量、乳酪適量、蔥適量。

做法：

雞蛋打散，把胡蘿蔔、乳酪、火腿，切丁，越小越好，放進打散的雞蛋里，蔥花也放進去，加適量鹽，繼續打，打勻。

平底鍋抹油，小火加熱，油熱後，倒入蛋液，攤平。

等蛋餅底下熟了，上層蛋液還有點生的時候開始從一邊往另一邊卷，卷好後，裡邊的蛋液也熟了，然後出鍋，切斷就可以啦。

4～6 歲

對於 4～6 歲的孩子，推薦每天喝 300～400 ml 奶或奶製品。多參與戶外活動，促進鈣的吸收。平日里也要注意食物的營養搭配，養成良好的進餐習慣，多吃點含鈣豐富的食品。

食譜一：薺菜胡蘿蔔蝦仁炒飯

薺菜、蝦仁都是含鈣量很高的食材，配上胡蘿蔔，這道炒飯營養和顏值都爆棚。而且，現在正好是薺菜上市的季節，這道炒飯還可以給孩子的食譜增添春天的氣息哦。

原料：薺菜、胡蘿蔔、蝦仁、米飯。

做法：

將薺菜葉片摘下，洗乾淨備用。

胡蘿蔔去皮切小丁，蝦仁洗凈後備用。

水燒開，薺菜焯水撈出備用。

平底鍋熱鍋冷油，放入胡蘿蔔丁煸炒，然後將米飯倒入，翻炒至米

飯基本粒粒分明後，加入蝦皮和薺菜繼續翻炒片刻。最後加入適量生抽調味。

食譜二：蒜蓉西蘭花

西蘭花、胡蘿蔔均是蔬菜中鈣的良好來源，搭配在一起也很好看，適合全家人一起享用。

原料：西蘭花、胡蘿蔔、大蒜。

做法：

西蘭花切成小朵，用水浸泡會兒。期間胡蘿蔔刨皮切小條，大蒜去皮切末。

水沸後，將西蘭花戳水，水再次沸騰後，即可取出。

熱鍋冷油先下蒜末煸炒兩下取出，然後下胡蘿蔔翻炒至胡蘿蔔斷生，然後將西蘭花放入鍋內和胡蘿蔔一同翻炒一會兒。關火後加入蒜末、適量生抽翻炒均勻。

一般來說，膳食均衡，保證奶製品的攝入量，合理補充維生素 D，孩子是不會缺鈣的。

丁香媽媽最後再給大家總結一下，膳食中鈣的主要來源包括：

奶類和奶製品，如純牛奶、酸奶、乳酪；

大豆和豆製品，如大豆、豆腐、豆乾、素雞等；

深綠色的葉菜，如小油菜、小白菜、芥藍、菜花等；

芝麻醬、堅果、帶骨小魚和蝦貝類等。

學會這些高鈣食譜了？趕緊該寶寶做起來吧！

5 分鐘母乳課堂

以上內容來自丁香媽媽的特約專欄《5 分鐘母乳課堂》，臨床工作 10 余年、國際認證泌乳顧問張征醫生會手把手教你解決餵養中出現的各種問題，助你輕鬆實現母乳餵養。

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