你們平時是怎麼煮雞蛋的?其實你們都錯了!這才是真正的雞蛋煮法
[美食圖文編輯:黃桃 | 校對:王勇]
雞蛋相信大家肯定都見過,吃過,有時候,早上會煮個白煮蛋吃吃,但是,你們煮雞蛋的方法真的準確嗎?快和小編一起來看看吧。
一般我們煮雞蛋就是在鍋里倒水,然後等到水燒開後將雞蛋放進鍋里煮熟,其實,準備的應該是在鍋里放冷水時把雞蛋直接放進去煮,沸騰後再悶5分鐘左右。
還有就是大家怕雞蛋煮的不熟,所以會將雞蛋煮的時間久一點,這個步驟也是錯的,因為煮的時間久了,蛋黃里的一些蛋白質和亞鐵離子會分解出硫化亞鐵,讓人們很難吸收。
有的朋友喜歡吃溏心的雞蛋,但是溏心的雞蛋是表示蛋黃沒有燒熟,這樣會讓雞蛋中的一些病菌殘留在裡面,所以雞蛋還是燒熟了吃好。
雞蛋中含有豐富的營養,對我們的身體有著很大的好處,所以,煮雞蛋也一定要注意,不要犯這些小錯誤,讓我們健康的吃雞蛋哦。
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※這樣才叫煮雞蛋,如何真正的煮雞蛋,你確定你知道?
※這才是雞蛋的正確吃法,吃錯了還不如不吃!
※如果吃膩了蒸煮雞蛋,那麼這幾種雞蛋的做法你會嗎?
※「假如你吃了個雞蛋,覺得不錯,何必要認識那下蛋的母雞呢?」
※雞蛋不用再煮著吃,這幾種做法,才真正適合你
※為什麼你煮的雞蛋裂縫又難剝?只因少了這一步,真是太實用了
※就是這個方法,教你怎樣把雞蛋灌到餅里,自己做的雞蛋灌餅才好吃
※鹹蛋到底是用雞蛋還是鴨蛋做的呢?也許你真的不知道
※你真的會煮雞蛋嗎?很多人都煮錯了,雞蛋這麼煮會出大事的!
※這樣的雞蛋已經不再是雞蛋,雞蛋變成活珠子,你還敢吃嗎?
※為什麼我們平常都是吃雞蛋,鴨蛋鵝蛋卻很少吃,原來這樣吃才對
※買雞蛋的時候是不是都會買帶糞的?原來我們錯了,這種才有營養
※煮雞蛋,我們的不一樣
※吃完雞蛋的雞蛋殼不要扔掉了,那樣真的太可惜了,像我這樣一弄變廢為寶
※你見過煮雞蛋倒可樂的嗎?不要驚訝這樣煮出來的雞蛋能讓你吃八個
※韭菜炒雞蛋,好吃又營養,這樣做你們都會嗎
※老中醫提醒:我們經常吃雞蛋,但這樣的雞蛋一定不能吃,希望你沒吃過
※雞蛋和豆漿不能一起吃?真相原來是這樣,太讓人吃驚了!
※煮雞蛋很容易?你卻不一定煮得好!這樣煮營養流失少,你對了嗎?
※煮雞蛋的時候可能第一步你就錯了,看完你就明白了